昆明信息港讯 为严格落实食品安全法和“四个最严”要求,督促食用植物油生产经营者落实食品安全主体责任,进一步规范食用植物油生产经营行为,防范安全风险,保障食品安全。近期,官渡区市场监督管理局小板桥市场监督管理所积极开展食用植物油质量安全专项检查。
一是聚焦生产环节。小板桥市场监督管理所按照《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则(2022 版)》及《食用植物油生产许可证审查细则》等要求,重点检查辖区食用植物油生产企业设备设施、原辅料采购管理及进货查验记录、生产过程控制、检验管理等食品安全管理制度情况,严禁出现食用植物油掺杂掺假、超范围使用食品添加剂、散装花生油黄曲霉毒素 B1超标、塑化剂污染等情况,督促企业落实食品安全主体责任,保证食用油质量安全。
二是紧盯流通环节。小板桥市场监督管理所围绕辖区商超、批发市场、集贸市场及学校食堂,重点检查食用植物油生产销售者及餐饮服务提供者证照、原料、进销货台账、索证索票,食用植物油贮存条件,食品添加剂采购及管理,产品检验等情况,杜绝出现以假充真、以次充好、无检验报告的食用油流入市场。
三是规范标签标识管理。小板桥市场监督管理所执法人员严格标签标识管理,重点检查食用植物油标签、产品名称、说明书内容真实、准确,规范标注所使用的食品添加剂,转基因食用植物油是否在标签、说明书上显著标示等情况,坚决遏制虚假标识误导消费者违法违规行为。
截至目前,小板桥市场监督管理所出动执法人员15人次,检查食用植物油生产企业1家,销售者86家,餐饮服务提供者69家。下一步,官渡区市场监督管理局小板桥市场监督管理所将继续加大对食用植物油的监督检查力度,全面排查食品安全风险隐患,切实保障人民群众食用植物油消费安全。