昆明信息港讯 即将于4月17日重磅亮相的永辉超市海乐世界店,目前进入开业倒计时。作为永辉在昆明首个“学习胖东来”模式的标杆门店,其以“商品重构、服务升维、就业赋能”为核心,通过本土化创新与场景化服务探索社区商业升级路径。记者提前探访发现,该店从货架高度到服务细节均体现出品质零售的理念,引发市民对传统超市转型的期待。
本土鲜食占比大幅提升 消费者期待“云南味道”
记者从永辉相关负责人处获悉,调改后的门店商品结构已全面迭代,10440支单品中30.58%为新增商品,其中云南特色生鲜占比显著提升。在蔬菜专区,引入芭蕉叶、枸杞尖等十余种本地稀有蔬菜,并试点全程溯源可视化标签。而在熟食卤味专区也做大了陈列,彝良小烤鸭、傣味鸡爪等滇味美食也将首次以专柜形式进入商超。
“扫描货架二维码就能看到蔬菜从种植到采收的全过程。”门店负责人表示。此外,门店烘焙区将推出“丰收的喜悦”“龙井桑葚大福”等创意单品,为消费者带来全新的健康安全的美食。
货架降至1.6米 适老化服务细节抢先看
除了在商品上全面迭代,记者发现,全店货架高度已从2.4米统一降至1.6米,主通道也大幅拓宽,推婴儿车的家庭可轻松通行。生鲜区特别设置老年人专用放大镜标签,散装食品区标注“1斤约几个”的换算提示,收银台新增自助冰袋取用区。
此外,门店将增设宠物托管箱、身高测量仪、医疗箱等便民设施,并提供代客绞肉、活鱼现杀等多项服务。
就业扩容带动技能升级 普工月薪或突破4400元
据门店负责人透露,海乐世界店员工规模将从90人扩编至200人,基层员工薪资普涨至4500元以上,并增设带薪年假、员工培训等福利。一位即将入职的理货员表示:“公司提供免费技能认证培训,通过考核后月薪还能再涨。”
目前,永永辉超市海乐世界店已进入开业前最后准备阶段。作为永辉在昆明探索品质零售的重要落子,其调改成效还有哪些全新的消费体验和购物惊喜等待“解锁”,4月17日,答案即将揭晓!