新质生产力是创新起主导作用的先进生产力质态。近年来，石林县因地制宜发展虾青素产业，凭借科技创新的强大驱动力，促使虾青素产值位居世界前列。石林县加快发展新质生产力，扎实推进了虾青素产业高质量发展，石林的虾青素科技生产力在国内乃至国际上都具有较强的竞争力。

虾青素科技生产力

以科技创新引领虾青素产业新质生产力发展。云南云彩金可生物技术有限公司掌握单细胞生物合成技术、植物提取分离技术。其产业化三期项目建成后，总占地近千亩，可实现生产雨生红球藻粉310吨，折合纯品虾青素7500公斤，年产值11亿元。采用先进密闭光生物反应器技术进行雨生红球藻规模化培养，还有超临界二氧化碳萃取技术和纳米微囊技术，产品通过国际营销网络销往全球。云彩金可公司发展为全球领先的天然配料解决方案供应商，全球领先的虾青素、生育三烯酚、岩藻黄素生产企业。

石林爱生行生物科技有限公司多年来致力于微藻在人类健康领域的产业化应用，始终将科技创新放在企业发展的重要位置，拥有藻细胞密闭光生物反应技术、虾青素纳米微囊包裹技术、CO2超临界萃取技术、虾青素高压均质细胞破壁术等多项核心技术。爱生行生物科技有限公司通过持续的技术创新，让企业发展更加稳定，研发出一系列高质量虾青素产品，赢得了市场认可，收获了多项荣誉，获得了与众多企业的合作机会，为企业经济增长注入了强大动力。该企业完成新型的密闭泵循环光生物反应器开发，掌握安全高效的微藻提取技术，处于国际领先水平。完成了密闭管道式光生物反应器CIP系统、温度控制系统、室内LED密闭光生物反应器等20余项光生物反应器规模化应用技术的研发。

石林多家微藻企业不仅实现了自身跨越式成长，还带动了当地就业和经济发展。石林台创园“雨生红球藻”的千亩产业布局，为周边居民提供了广阔的就业机会。同时，企业家们积极履行社会责任，充分吸纳当地劳动力，为当地居民提供了大量就业机会，带动了石林台创园周边经济发展。企业的科技创新实践，为石林县各产业引进先进技术、培育新质生产力提供了宝贵经验。

创新绿色可持续技术

石林多家微藻企业始终秉持环保理念，在保证产品质量的同时，成功实现了绿色可持续发展。他们立足石林生态优势，构建了雨生红球藻绿色产业体系。通过喷淋系统调控养殖环境，适应红球藻生长需求，并循环利用喷淋水，减少水资源浪费。依靠藻类光合作用，吸收大量二氧化碳并释放氧气，形成天然氧吧，推动节能减碳绿色发展。在虾青素提取环节，首创超临界萃取虾青素，用液态二氧化碳替代传统乙酸乙酯等化学试剂，消除化学试剂残留风险，保障产品纯净安全。在提取虾青素后，将废料转化为藻粉、藻泥，可用于动物饲料，实现资源的有效利用。

石林虾青素企业开展新技术新产品新场景应用行动，深化绿色生产模式，实施可再生能源替代行动，革新虾青素生产工艺，提升资源循环利用率，积极打造无废企业和零碳企业，努力构建虾青素全产业链绿色发展标准体系，提供了一种绿色、可持续的发展路径，为资源节约和环境保护提供了方案，为推动企业和虾青素产业可持续发展提供了新思路。

数智化高效能运营

石林虾青素产业通过数智化高效能运营，积极推动数实融合。爱生行公司将数智化技术深度融入虾青素产业，通过智能化设备精准调控低温破壁工艺，结合超临界二氧化碳提取技术，显著提升生产效率和产品品质。其虾青素生产基地依托该技术体系，成功产出绿色有机天然虾青素，并通过美国、欧盟和日本等多个国际权威机构认证。云彩金可、爱生行公司通过整合数字化、信息化、智能化等技术，推动虾青素全产业链条升级。依托大数据分析业务方向，以虾青素为基础开发出化妆品、食品等高附加值衍生产品。在营销端采取线上线下相结合的宣传方式，运用互联网平台实现信息高效整合与消费者需求实时反馈，有效缩短产业链响应周期。通过互联网平台和大数据与消费群体深度互动，促进产品创新，提升市场转化效率。

数智化技术为石林虾青素产业注入了新活力，优化了虾青素生产工艺，保障了产品生产质量，加快了虾青素产业数字化转型，加强了虾青素产业质量支撑和标准引领，完善了虾青素产业高效化运营体系。

石林虾青素产业蓬勃发展，是新质生产力在地方经济发展中的生动实践，展现了科技创新对虾青素产业发展的强大驱动力，推动了石林经济的转型升级和高质量发展。                   

【云南大学大学生创新创业训练项目资助（国家级，项目编号202410673072）阶段性成果】

（李佳颖 云南大学民族学与社会学学院，毕春 云南昆明石林台湾农民创业园管理委员会）