昆明信息港讯 记者刘相妤 6月23日，第三届中国•昆明国际鲜食玉米品种展示会在昆明市农业科学研究院阳宗示范基地与云南阳宗亿拓农业科技有限公司阳宗基地拉开帷幕。展会现场气氛热烈，经过大众评审的投票，晶玉黑甜凭借出众外观荣获“最佳颜值玉米”称号，珠贝20牛奶玉米则以优质口感摘得“最佳口感玉米”桂冠。

在首届鲜食玉米展示会501个品种的基础上，此次主办方精心筛选出国内外名特新优鲜食玉米品种60个进行展示，其中甜玉米品种35个、糯玉米品种18个、甜加糯玉米品种7个。这些品种类型丰富，既涵盖了珠贝20、紫玉金刚等市场主推品种，也包含了晶玉黑甜、皇金翠等特色品种，还有2024年云南省新晋审定的品种。展会通过现场观摩，为参会者提供了看禾选种、订单签约及新品展示的平台，有力地促进了科技成果转化，引领着消费市场的新趋势。

本届展会以“科企融合创新驱动品种迭代”为主题，围绕鲜食玉米优质品种的示范展示、高效栽培模式应用与推广、口感与营养品质评价、品牌建设与市场拓展、产业链延伸等核心议题，开展了一系列丰富多彩的活动。

据亿拓农业科技有限公司负责人介绍，今年公司主推爽甜糯1号、爽甜糯2号、紫玉黑甜和晶玉黑甜这4个备受市场青睐的鲜食玉米品种。在试验示范种植的第二年，这四个品种的推广面积便已达三千多亩。以爽甜糯为例，其籽粒饱满圆润，外形洁白如玉，无论是生食还是熟食都能带来绝佳的味觉体验，一口咬下，香甜软糯的汁水瞬间在口中迸发，因此在市场上享有“燕窝玉米”的美誉。在田间，爽甜糯的综合表现十分出色，抗病性和抗逆性极强。亩产量可达两吨多，比同类品种高出500-600千克，收购价约6.5元/千克，是其他同类产品价格的3倍。凭借这些优势，该公司成功将市场拓展至北上广等国内一线城市，以及新加坡、马来西亚等海外市场。

鲜食玉米以其鲜美的口感、丰富的营养价值和易烹饪的特性，完美契合当下消费者“抗氧化、粗粮细吃、营养均衡”的健康膳食理念，已然成为玉米主食趋势化的引领者。我国作为全球最大的鲜食玉米生产和消费国，2023年全国种植面积突破2500万亩，年市场消费量高达750亿穗。云南作为全国乃至全球少有的低纬高原玉米种植区，是全国四大优势玉米产区之一，2024年鲜食玉米种植总面积约300万亩，位居全国首位。昆明地处滇中温暖玉米带，是云南省鲜食玉米的主要产区之一，鲜食玉米已成为当地重要的蔬菜品类，更是推动乡村振兴的重要力量。

本届展会立足昆明得天独厚的气候优势，合理安排种植茬口，示范种植不同熟期、耐热性及耐储性品种，并配套机械化设备进行轻简栽培管理，构建了智能仓储管理系统，有效保障了“季节错峰”，打破了时间壁垒。同时，展会以品种为核心，纵向贯通“研发—种植—加工—流通—消费”全环节，横向融合技术、装备、服务等支撑体系，形成了多维度产业生态，提升了整体效能，为鲜食玉米产业发展开辟了新赛道。展会通过科研院所、种子企业、推广单位、种植农户等多方联动，打通了科研创新、绿色生产、全链销售与利益共享环节，形成了技术赋能、生态友好、市场适配、农民增收的闭环体系。以国家大宗蔬菜产业体系昆明综合试验站、云南省现代农业蔬菜产业技术体系等为技术支撑单位，采用“轻简、高产、高效、高收益”的鲜食玉米生产模式，集中展示了多项先进技术，构建了订单保底、示范带动、共同富裕的新业态。

本届展会由昆明市农业农村局、云南省种子管理站、云南省农业技术推广总站主办，昆明市农业科学研究院、昆明市种子管理站承办，云南省种子协会、云南阳宗亿拓农业科技有限公司、云南万农高科种业有限公司协办，并得到了国家大宗蔬菜产业体系昆明综合试验站、云南省现代农业蔬菜产业技术体系的技术支持。相信在各方的共同努力下，本届展会将为鲜食玉米产业的发展注入新的活力，推动产业迈向更高水平。