昆明信息港讯 为激活云南野生菌产业活力、打通产地助农直销渠道，菌灵·野生菌国际交易中心正式推出“菌香周三·云菌赶大集”全年常态化市集，打造昆明独具辨识度的云菌消费与文旅新名片。

市集设在交易中心户外广场与临街区域，固定每周三8:30至18:00开市，全年常态化运营。每年6至10月野生菌旺季将延长营业时间至20:00，满足市民晚间采购、游客打卡需求，遇极端暴雨天气则顺延举办。市集围绕助农惠民、产业赋能、品牌深耕、文旅融合四大目标，科学划分功能分区，构建起以菌产业为核心、多元业态为补充的一体化消费体系。

市集专门设立菌农公益免费专区，面向楚雄、易门、丽江等省内菌产区农户开放免费摊位，农户仅需完成产地溯源登记即可入驻。当日采摘的松茸、鸡枞、牛肝菌等鲜菌省去中间环节直达消费者，既降低市民采购成本，又拓宽山区农户增收路径；市场同步提供菌类安全检测、溯源登记服务，筑牢食品安全防线。同时，精品菌品批发零售区覆盖冷链鲜菌、食用菌、菌汤包、野生菌预制菜、高端礼盒等全品类产品，每周三推出专属采购优惠，适配家庭日常消费与餐饮商户批量采购需求。

市集配套云味菌膳美食区与滇式风物区，提供野生菌现炒、菌子米线、鸡枞油试吃等特色餐饮，同步展销云南火腿、山野农产、民族文创、菌主题周边，充盈市井烟火气息。公益便民与菌文化互动板块同步落地，每周免费开展毒菌科普、烹饪教学、便民咨询、反诈宣传等服务，并常态化举办菌王展示、亲子DIY、菌类辨识互动活动，让赶集兼具消费、学习与打卡多重价值。

为长效保持市集活力，项目实行每周轮换主题运营模式，依次推出头茬鲜菌特惠、美食品鉴、助农公益、亲子童趣、商户集采、文旅文创六大主题周，搭配限时秒杀、大厨手把手教学、文旅机构联动打卡等多样化活动，持续刷新消费体验、聚拢客流人气。

下一步，菌灵国际将持续打磨“菌香周三”专属IP，不断优化业态布局、深化助农成效、拓宽文旅融合场景，致力打造云南标杆级野生菌常态化市集。以小小的周三市集串联产业、民生与文旅发展，让市民实现便捷购菌的同时，畅通云菌产销链条，聚力将菌灵国际打造为昆明云菌产业核心地标、山野美食网红打卡地与助农惠民示范阵地。