云南山泉瓶装水生产线。记者尹吉/摄

    昆明信息港讯 记者尹吉 “明明白白消费、放放心心喝水。”2014年3月15日，50多家媒体代表组成监督团，参观见证了云南山泉瓶装、桶装饮用水产品的生产过程。据了解，2003年以来，已有10余万消费者走进云南山泉。

    昨天的参观中，媒体监督团前后到生产车间、水源地进行了了解，亲眼目睹了优质饮用水产品从取水、净化、灌装、包装、仓储、运输的全过程。云南大山饮品有限公司市场部总监高菁介绍，大山多年来在严格执行国家有关饮用水产品质量标准、按照最高标准的国际质量管理体系保障产品生产质量的同时，还主动打开厂门，主动欢迎消费者监督产品生产的全过程。从2003年开始，大山·云南山泉“明明白白消费、放放心心喝水”消费者参观水厂活动已经持续举办了12年，12年来，已有10万余消费者见证云南山泉生产全过程，并了解了很多健康饮水的有用知识。

    大山多年来一直严守“入口产品”质量安全关，合资后，按照雀巢国际品牌的产品生产质量要求、产品成品品质要求，大山连续3年来，每年要斥资数千万元进行生产设备的升级改造工作，仅2011年，为把取水管道原来所用的国产不锈钢管材全部更换为符合欧洲标准的进口管材，就花了数百万元，3年来仅在升级备类设备方面，已斥资近2亿元人民币。目前已升级改造投产的瓶装水“吹灌旋”一体化生产线，因工艺和设备大幅升级，不但产能提升，还进一步减少了吹瓶、洗瓶、加盖的生产环节，使产品生产质量又有了更大保障。同时，大山又引入了雀巢的质量管理体系进行品质管理，无疑在软件上为大山·云南山泉产品质量上了“双保险”。

    高菁介绍，大山投资300多万元对原有污水处理系统进行升级，使大山污水处理系统从原来的165吨/天的污水处理能力提升到1350吨/天。大山升级后的污水处理系统采用MBR膜处理技术，处理后排放的污水达到国家一级A标。“从2013年6月开始，大山减少桶装水成品水冲洗耗水量2升/桶，3年生产线节约用水4.3万吨/年；桶装水灌装机更换为流量计灌装机，没有滴漏，节约用水3.3万吨/年；井水和水处理线实施远程监控管理，各生产线安装流量计节约每个用水环节，合计大山每年可节约用水14万吨，有望在2014年实现1:1.2水资源利用率的降耗目标”。