一养殖户站在空空的母猪栏前。去年底，她还拥有能繁母猪65头，如今存栏已不到20头。新华社
今年以来，全国生猪价格持续下降，3月下旬肉价创近三年来的新低。昆明生猪市场同样遭遇了价格“跳水”，生猪价格持续走低。昨日，主城区生猪价格从春节期间的16元/公斤降到了12元/公斤。随着生猪价格的持续下降，不少养殖户已经亏本，卖一头猪赔400元。
昆明生猪价格直降4元/公斤
肉价跌跌不休，养猪业迎3年来最重亏损，全国多个养殖大省的农户叫苦不迭。
据商务部监测，2014年3月下旬全国生猪出栏价格为11.82元／公斤，同比下跌12.2％，累计下跌25.7％，创近三年来的新低。据昆明市农业部门监测，昆明市主城区生猪的价格，从春节以后就一直在降，从1月16日的16.04元/公斤降到昨日的12.12元/公斤，近3个月时间，每公斤直降4元。
随着生猪价格的持续降价，猪肉的批发价也在降。养殖户李先生说，现在猪肉的批发价已经从年前的19元-20元/公斤，降到了现在的15元-17元/公斤，每公斤降了三四元。
“春节过后，气温逐渐回升，市民对猪肉的需求量也在下降。本来以为清明节是猪肉消费的小高峰，应该能带旺市场，但今年的清明也没有大的波动，仍然在降。”对于近期生猪持续降价的原因养殖户李先生分析，降价主要的原因还是生猪存栏量大，供过于求，大批生猪上市也只能降价出售。
猪肉零售价格同步降1-2元
生猪价格直降4元/公斤，批发价降幅也在3元/公斤左右，零售市场的情况如何呢？
昨日，记者调查发现，农贸市场、超市里的猪肉零售价格也在同步降价，降幅在1-2元左右。桃源农贸市场，猪后腿肉价格24元/公斤，猪五花肉价格24元/公斤，猪排骨价格28元/公斤。据一位商户介绍，跟上星期相比，现在的猪肉价格是有所下降的，猪后腿肉从26元/公斤降到了24元/公斤，降了2元/公斤，猪排骨从30元/公斤降到了28元/公斤，也降了2元/公斤。
“最近一段时间还是能感觉到猪肉降价了，排骨卖30元以下还是春节以来头一回。”市民苏女士说，与春节前相比，她发现常去的篆新和红联农贸市场里，猪肉价格也在降，一公斤差不多降了一两元。
此外，市区内的几家大型超市猪肉价格也有所下降。与上星期相比，麦德龙超市的猪后腿肉从28.5元/公斤降到24.8元/公斤，一下子降了3.7元。但也有价格未动的，例如四季鲜农贸市场，与上星期相比，猪肉价基本上没变，猪后腿肉价格27元/公斤，猪五花肉价格26元/公斤，猪排骨价格32元/公斤。
生猪养殖户卖得多亏得越多
这一轮猪价下跌始于去年年底。当时正值猪肉销售旺季，全国生猪行情不涨反跌，目前降价波已持续4个多月，多地猪粮比价持续跌破5：1，进入红色预警区域。
昨日下午，养殖户漆先生说：“最近养猪生意太难做了。今年生猪价格一直在降，不但赚不到钱，还要亏。”现在，他的养殖场里品质较好的生猪最多只能卖到12.3元/公斤，而同样品质的生猪年前的价格起码在15元至16元每公斤。
漆先生介绍，尤其是从春节后开始，生猪的价格就一直降，短短几个月时间，生猪的价格就掉了近四分之一。他的养殖场年出栏在1万头以上，现在生猪价格不断地降，每卖一头猪都要赔钱。“现在每宰一头猪，他差不多就要赔400多元。”
按一般情况算，生猪价格要在每公斤14.5元到15元，养殖户才能够平衡养猪成本，稍微盈利。“但现在12元/公斤左右的价格，很多小规模养殖户已经是亏惨了。”漆先生说。
业内人士认为，除依然延续年内生猪价格低谷在春夏之交这个特点，供过于求是导致本轮猪价下跌的主要原因。未来几个月仍是消费淡季，加之收储量小、生猪产能依然偏高，预计生猪价格将继续低位运行。
生猪价格
1月16日：16.04元/公斤
2月16日：13.92元/公斤
4月10日：12.12元/公斤
猪肉零售价
超市（麦德龙超市）
本周价格 上周价格
猪后腿肉 24.8元/公斤 28.5元/公斤
猪五花肉 23.8元/公斤 28元/公斤
猪排骨 30.97元/公斤 30.97元/公斤
农贸市场（桃源农贸市场）
本周价格 上周价格
猪后腿肉 24元/公斤 26元/公斤
猪五花肉 24元/公斤 24元/公斤
猪排骨 28元/公斤 30元/公斤
财经短评
抑制暴涨暴跌
不能头疼医头
“一年盈利、一年保本、一年亏本”，近十年来，生猪价格周期性地暴涨暴跌，形成如同循环轨迹一般的“猪周期”。近期，全国生猪价格持续降价，“猪贱伤农”的情况开始在一些养殖户中出现。
往年的情况是：猪价跌了，政府就收储拉动低迷的生猪价格快速回升；猪肉涨了，就开放储备肉，平抑价格，这种收储救市在短期内缓解了“猪贱伤农，猪贵伤民”，但某种程度上却干扰了生猪产业内在调整和升级转型的进程。
另外，现在有多个部门都有生猪供求信息的发布网站，但没有实现共享整合，对养猪的农民起不到指导作用。因此，需要整合这些信息，提高其有效使用率。让养殖户能合理调整自己的养殖模式，避免出现扎堆饲养、扎堆淘汰母猪数量的情况。（记者 林舒佳）