12月9日前,可以来台湾美食时尚商品特惠欢乐节上过美食瘾。记者杨雁/摄
昆明信息港记者 杨雁 台湾铁板沙茶鱿鱼、大肠包小肠、鸡肉包烧、轰炸大鱿鱼、客家咸肉卷、地道台北士林夜市蚵仔煎……11月22日,约20家来自台湾的地道美食呈现在昆明北市区和谐世纪天膳美食广场,让昆明市民在家门口就能品食台湾著名的小吃。
本次2014台湾美食时尚商品特惠欢乐节活动是首次在昆明美食广场举办,主要目的是与云南美食文化进行交流,现场招了约20个台湾美食商家带来数十种小吃。大部分美食小吃由台湾专程过来的厨师现场烹制,为保证味道与台湾一致,部分食材甚至从台湾空运过来。现场比较有代表性的台湾美食还有泡菜臭豆腐、烤肉、沙茶鱿鱼等,各类小吃价格比较大众化、亲民化,一份小吃仅10元、15元、20元。
美食广场上的多种小吃让昆明市民眼花瞭乱、垂涎欲滴。其中最值得一提的是台北士林夜市上最知名的蚵仔煎,这家小吃店在台北经营60余年,至今已是第三代大厨的阿万师傅,在现场为食客亲自烹饪台湾特色美食蚵仔煎,阿万师傅娴熟的煎炒技艺,让前来购买的食客在大饱口福之余大开眼界。
据悉,本次2014台湾美食时尚商品特惠欢乐节活动将持续至12月9日,除了现场烹制的各类台湾地道小吃外,你也可以买到诸如台湾牛肉干、蛋卷、鲜花酥等特色小零食。想要品尝台湾小吃美食,购买台湾特色美食商品的食客可抓紧时间,前往体验、品食宝岛美食。