“我们10天左右就掏一次，不知怎么还有那么多。”面对气味令人作呕的隔油池，凤翥街上顶香重庆老火锅店老板的解释无法令人信服。11月10日，昆明市滇池管理综合行政执法局执法人员对凤翥街餐饮经营户违法排水行为进行综合整治。

　　上午9点，执法人员一行来到建设路和凤翥街交叉口，所检查的第一家小餐馆就不具备排水许可证。执法人员在巡查中，对未办理排水许可证的餐馆下达了调查通知书，并对办理排水许可证的相关规程进行宣传教育。“办理排水许可证时，相关工作人员会到餐馆现场监督指导，排水管和隔油池等设施的安装是否符合规范，周边的市政排水设施是否还能容纳餐馆的排水。”市滇管综合行政执法总队三中队队长刘光华告诉商户。

　　隔油池管理不善的问题不容忽视，尤其以火锅店为典型。顶香重庆老火锅店的隔油池很是“隐秘”，设置在餐馆门口，以薄铁皮做盖板，再铺上“欢迎光临”的迎宾地垫。可是刚刚脱去这层写着“欢迎光临”的“外衣”，苍蝇立刻朝着这口四格隔油池一拥而上。池内厚厚的浮油已经凝成砖石一般，“浮油砖”中层带着红油锅底的朱红色，但表面黑灰色的大块霉斑，已经发硬板结得即使金属弯钩也戳不破。“从板结的厚度和严重霉变的情况看，这个隔油池已经2个月左右没有清掏了。”果然，打开周围的几个市政排水管道，能看到油污混合沉渣一起进入管道的情况。据介绍，经过调查整改，违法排水个体餐厅将被处以500至2000元罚款，而餐饮企业则要处1至5万元。

　　近期，市滇池管理局加强了对重点餐饮集中区域的巡查，在巡查中发现凤翥街很多餐饮经营户存在随意倾倒餐饮废水至排水设施及隔油池设置不规范行为。油污大量涌入排水管网，在低洼处形成板结，很有可能导致市政排水管网淤塞，汛期形成城市局部淹积水。昨日巡查的20家小餐馆中，有12家餐馆未办理排水许可证，而且都存在隔油池设置不合规范或隔油池管理不善等问题。（昆明日报 记者孙潇）