昆明信息港讯(昆明日报 记者陈力) 为进一步规范盘龙区中、小学校、幼儿园食品安全管理,进一步提高学校自身管理水平,确保食品安全,经盘龙区市场监督管理局、盘龙区教育局联合制定了《盘龙区规范学校(园)食品安全管理工作的实施办法》。
实施办法明确了学校食堂、小卖部(小超市)的准入机制,进一步规范了学校食堂食品、饮用水等校园食品安全工作各个环节得监管要求,并将校园食品安全从组织领导、职责分工、流程操作、环节把关、过程监管、应急处置、责任追究等方面进行细化,统一了学校食品安全各个操作环节的表格台账,将进一步规范全区校园食品安全的监管。
实施办法将作为今后学校食品安全管理的指导性文件,区教育局将在秋季学期的卫生工作会上进行培训并传达,同时将联合区市场监督管理局,对区属各学校、幼儿园的落实情况,进行督查。