昆明信息港讯（昆明日报 首席记者廖兴阳）日前，由省商务厅、中国连锁经营协会主办，昆明市零售商业连锁经营协会承办的“扶持中小生产企业提升市场能力计划贯标培训会”在昆明圆满结束。培训会旨在助推云南绿色食品进入全国零售终端企业。

扶持中小生产企业提升市场能力计划（下称“扶小计划”）是中国连锁经营协会落实《“十三五”国家食品安全规划》等文件精神，历时两年与大润发、沃尔玛、麦德龙、永辉、华润万家等大型零售商共同发起制定的。本次培训分预包装食品培训和初级农产品培训两类，内容以理论知识为主，辅之以案例分析和操作演练。培训会还邀请了京东、云海肴、永旺等企业代表讲解采购要求和营销热点。

省商务厅商贸处处长徐海清认为，云企参与“扶小计划”，有利于建立科学规范的食品安全管理体系，保证生产的产品既符合标准、法规的要求，又能满足零售、餐饮企业的要求，助推云南绿色食品“走出去”。中国连锁经营协会专职副会长楚东表示，该协会将紧密配合云南做好“扶小计划”，专业、全面地指导和扶持云企提升食品安全管理能力和水平，提升产品品质和品牌形象，与零售、餐饮连锁企业建立可靠的、阳光的采购链接，帮助云南绿色食品走出云南。

当天的培训会，共有来自云南13个州市100多家企业的200余名代表参与。