3月农贸市场上小龙虾的“身影”渐渐多了起来,一些买小龙虾的食客发现,怎么感觉小龙虾的价格有点高?3月26日,记者走访了两三家海鲜农贸市场了解到,省外养殖的小龙虾一般要到4月中旬才上市,由于云南天气比较热,小龙虾3月初就已经上市了,并受到了外地批发商的青睐。
在昆明小板桥海鲜市场,记者在市场入口处就看到不少店家销售小龙虾。“小龙虾由于品质不同,价格45元-70元/公斤,零售较少,多为批发。”阿强海鲜批发总汇的店主说,他正在打包装箱,将小龙虾快递发货到省外去。随后,记者在和平村海鲜市场看到,批发小龙虾的外地客商居多,小龙虾主要销往江浙沪。多家店主告诉记者,销售的小龙虾都是本地产的。目前在和平村海鲜市场,小龙虾售价70元-120元/公斤。一位店主告诉记者,如果零售的话,价格85元/公斤,批发便宜一些,80元/公斤,“价格主要是看品质,个头大的价格约100元/公斤,较小的就是70元-80元/公斤。”
“3月初小龙虾刚上市的时候,一天能卖一吨多,价格120元-150元/公斤,基本都是卖给外省的客商。”整年都批发小龙虾的张记小龙虾批发店店主说,这几天昆明市场上的小龙虾渐渐多了起来,现在一天只能卖200-300公斤,批发价75元-80元/公斤。
问及为啥那么多省外客商来采购云南产的小龙虾时,张记小龙虾批发店店主说,云南一年四季都可以捕捞小龙虾,由于春天省外温度较低,小龙虾成熟期晚,因此与其他省份错峰上市,春天云南的小龙虾就特别好卖。不过,预计部分省外的小龙虾4月中旬陆续上市,届时小龙虾价格会有所下降。(春城晚报 记者曹婕 实习生孙江荭)