昆明信息港讯 (昆明日报 全媒体记者张晓莉) 夏天,对于很多人而言是有关水果、小龙虾、烧烤的季节。最近一段时间以来,水果价格持续走高,让人直呼“水果不自由”,幸好随着小龙虾价格大幅下跌,人们可以实现“小龙虾自由”。

昨日(6月11日),记者走访了新迎东华农贸市场、篆新农贸市场、西山区和平农贸海鲜综合市场,发现小号(2-4钱)红壳小龙虾的价格每公斤为30-35元,中号(4-6钱)红壳小龙虾的价格为每公斤40-45元,大号(7-9钱)红壳小龙虾的价格为每公斤50-58元。篆新农贸市场一名摊主表示,最近小龙虾的价格是最便宜的,今年最高的时候达100多元/公斤。如果还嫌贵,可以买店里刚死不久的小龙虾,28元/公斤。

根据中国小龙虾价格网显示,6月11日昆明小号红壳小龙虾的批发价为28元/公斤,中号红壳小龙虾的批发价为30元/公斤,大号红壳小龙虾的批发价为36元/公斤。

从小龙虾均价走势图来看,从5月份开始小龙虾的价格开始大幅下跌,端午节期间出现小幅上涨,节后价格回落。近一个多月以来,降幅最大的是中号小龙虾和大号小龙虾。以中号小龙虾为例,4月30日昆明的批发价为80元/公斤,5月1日降为44元/公斤,随后价格持续下降至30元每公斤,即使在端午节期间价格仅仅小幅上涨为34元每公斤。 

小龙虾的价格为何会大幅下跌?新迎东华农贸市场一名摊主表示,每年5、6两个月,小龙虾生长速度最快,存塘量最大,密度最高,捕捞最高效。因此,这段时间小龙虾上市数量最大,价格自然最低。

此外,在小龙虾批发、零售价格纷纷下跌的情况下,昆明不少小龙虾餐馆价格却没有多少变化。记者走访了几家小龙虾餐馆、外卖平台发现,制作好的小龙虾价格大多是采购价格的数倍。比如一份500克的小号小龙虾价格在40多元至60多元不等,一份500克中号小龙虾的价格在60多元至80多元不等,大号小龙虾加上简单配菜一份价格大多上百元。