记者从西双版纳州政府食品安全委员会办公室了解到,6月30日,勐腊县勐腊镇龙林村委会六分场发生一起在家中混食野生菌中毒事件,造成1人死亡。死者李某洪,男,现年86岁。

据了解,6月28日李某洪儿媳熊某到山中自采大红菌、火炭菌和米汤菌,3种菌混煮20分钟后于当天下午20时食用,李某洪一家3口和邻居吴某兰、李某英2人共同食用,并饮用白酒。饭后,5人先后出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状,但均未采取自救措施,至6月29日上午到勐腊县人民医院就医,李某洪因抢救无效死亡,其子李某林在勐腊县人民医院重症监护室急救,熊某因症状加重已转至昆明红十字会医院治疗,吴某兰和李某英已脱离危险。

目前,州、县政府食品安全委员会办公室,县市场局,县卫生健康局工作人员已赶往现场进行调查。州政府食品安全办组织督导组赴事发地调查事故责任并对该县野生菌中毒防控工作进行督导。

相关部门提示,不要随意采摘、出售、购买、食用野生菌;加工时一定要炒熟煮透,不凉拌食用野生菌,不将多种野生菌一起烹调,食用野生菌时不宜饮酒。食用野生菌后,如出现头昏、恶心、腹痛、烦躁不安、幻觉、幻听等疑似食物中毒症状,应立即采用催吐、催泻方法使毒素尽快排除体外,及时拨打120并就诊,保存剩余食物及呕吐物,供医疗救治参考。 (西双版纳报 记者何茜茜)