昆明信息港讯 记者合宇聪 12月6日,新西兰美食文化周暨中新旅游文化年(昆明站) 活动在昆明同德广场开幕,本次活动由新西兰西南校友会主办,Q+LIFE超市承办,新西兰-中国国际贸易促进委员会云南省办事处协办,中方政府代表及新西兰政府代表共同出席了开幕式。此活动将一直持续到12月12日。
据介绍,新西兰美食向来以兼容并蓄、天然新鲜而著称,在这里阳光充足、降雨充沛,有遍布全岛的火山灰,土壤肥沃丰饶,令新西兰成为农业、畜牧业的天堂,而大海则源源不断为新西兰送来多种鲜美的海鲜,造就了别具一格的新西兰美食风情。
新西兰优质的海水孕育出了口感肥美爽口、富含多种微量元素的多汁海鲜。据悉,在活动期间,昆明市民可以品尝到新西兰地道的新鲜海鲜,有源自新西兰科罗曼德海湾的青口贝、南阿尔卑斯山的帝王鲑、纯净深海海域野生捕捞的长尾鳕鱼等丰富的海鲜食材。
同时,活动有来自多家新西兰酒庄和酒商带来的原厂地、高品质葡萄酒和精酿啤酒,因新西兰海洋性的气候和独特的地理位置,造就了这些风味多元化的酒类产品,现场还有葡萄酒大师带领大家品尝佳酿,共同解读风味密码。美食节上还能品尝到来自新西兰手工冰淇淋、奶制品、儿童食品及各类蜂蜜等一系列优质美食,让味蕾充分感受新西兰的鲜美。
除此,活动后续还有来自新西兰旅游局认证的100%纯净新西兰旅游金牌专家,为各位市民分享多条绝佳的旅游路线。