昆明信息港讯（昆明日报 记者唐丽 通讯员许宜勇） 近日，市纪委驻市农业农村局纪检组接连走访调研了嵩明县兽医实验室、杨桥街道动物检疫申报点、嵩明森汇和云南神农肉业食品有限公司生猪屠宰场，全面了解全市生猪屠宰行业管理情况。

去年，纪检组接连发出2份工作建议，都涉及生猪屠宰行业的管理问题。此次调研，纪检组深入一线，全面了解防控措施、生猪生产、市场保供情况，深入排查管理漏洞，就是为了让老百姓吃上放心肉。

猪肉价格处于全国低位

纪检组相关负责人介绍，自非洲猪瘟疫情首次传入国内以来，市委、市政府高度重视，成立了非洲猪瘟防控领导小组和非洲猪瘟防控应急指挥部，各县（市）区设立了分指挥部，全市形成了联防联控的工作格局。

“从走访调研的情况来看，当前市级防控措施有力，成效显著，县级防控还存在防控力量不足、工作人员老龄化问题。”该负责人介绍，我市同期生猪产能下降幅度和猪肉价格均处于全国低位。

从生猪及产品价格来看，昆明2019年价格均低于全国平均水平，前期稳步上扬，近期高位运行。生猪平均价格从1月12.70元/公斤，提高到12月的35.75元/公斤；白条猪平均批发价格从1月的18.90元/公斤，提高到12月的40.50元/公斤；后腿肉平均零售价格从1月的28.08元/公斤，提高到12月的53.28元/公斤。11月初，白条猪平均批发价走势出现小幅下滑，次月又小幅上涨。

从产能下降幅度看，2019年昆明市生猪存栏和能繁母猪存栏降幅均低于全国同期下降幅度，全市生猪生产整体趋稳向好。根据行业统计，截至2019年12月底，昆明生猪累计出栏350.38万头，生猪存栏185.48万头，其中能繁母猪存栏19.37万头。

与此同时，牛羊禽蛋等替代产品市场供应充足。根据行业统计，截至2019年12月底，昆明市牛肉产量3.88万吨、羊肉产量1.96万吨、禽肉产量12.93万吨、禽蛋总产量7.78万吨。

大力整顿 已关闭7家屠宰场

2019年2月，纪检组就留意到了防控非洲猪瘟、维护生猪产品质量安全的新闻。

2月25日，纪检组向市农业农村局下发工作建议，要求重点排查全市生猪屠宰行业无证屠宰、私屠乱宰等问题；强化日常监管，加强行业指导和监督检查；排查生猪屠宰行业中的涉黑涉恶问题线索。

市农业农村局及时下发通知，对全市生猪屠宰行业情况开展排查摸底、掌握实情。同时，开展多部门联合执法，加大对屠宰违法案件的查处力度。

执法行动中，先后关闭了7家屠宰场（点）。有3家生猪屠宰企业因清洗消毒不规范、不彻底，被暂停屠宰活动全面整改；排查出1个死猪加工窝点，执法人员现场没收猪肉及产品并进行无害化处理，没收全部加工工具，并与公安机关协调，依法查处相关当事人。

6月，纪检组又关注到了一条消息。有媒体报道称，国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司发布市场监管总局关于25批次食品不合格情况的通告。其中，涉及昆明的有两个问题，五氯酚酸钠（以五氯酚计）、磺胺类（总量）超标。

为确保全市生猪屠宰环节的肉品质量安全，防范类似问题再次发生，纪检组再次提出工作建议。要求加大监督检查力度，主动追根溯源，进一步核实核查职能职责部门、单位相关人员履职尽责情况。

“两次收到纪检组的工作建议后，市农业农村局反应都是迅速的。”纪检组相关负责人表示，从百姓的角度出发，这是民生热点问题，希望有关部门采取措施有效应对；从工作职责出发，纪检组必须发声，督促市农业农村局认真履行行业监管责任。

接下来，市纪委驻市农业农村局纪检组将联合几个纪检组，督促相关市级部门协同配合，加强管理。“要让老百姓吃上放心肉，确保进入市场的肉安全，可追根溯源。”