近日,昆明市人民政府发布通告,就主城区禁止活禽交易、宰杀及规范禽产品经营,征求社会各界的意见。
昆明市人民政府
关于在主城区禁止活禽交易、宰杀及规范
禽产品经营的通告
(征求意见稿)
昆明市各市场主办方、经营企业、个体经营户,广大市民:
为切实保障禽产品质量安全和公共卫生安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关规定,决定在昆明市五华区、盘龙区、官渡区、西山区、呈贡区(以下简称“主城五区”)禁止活禽交易、宰杀,规范禽产品经营。具体事项通告如下:
一、实施时间
自2020年4月1日00:00时起。
二、实施范围
昆明市主城五区滇池流域范围内的行政辖区。
三、实施内容
(一)在实施范围内一律禁止各类活禽的交易、宰杀行为(家庭自宰自食的除外)。
(二)在实施范围内经营的禽产品必须经检疫检验合格,并附具检疫检验合格标识。
(三)在实施范围外推行活禽集中屠宰,集中屠宰场的设置必须符合当地的国土空间规划以及相关上位规划、食品安全、动物防疫、环境保护等国家规定的相关条件。
对违反本通告的行为,由相关部门依法进行查处,构成犯罪的,依法追究刑事责任。
特此通告。
昆明市人民政府
2020年3月15日
实施时间是2020年4月1日00:00时起。市民如有建议意见,可在2020年3月27日前反馈给昆明市农业农村局。咨询电话:0871-64142283,0871-64154399。
记者走访市内大型农贸市场未见活禽交易
根据征求意见稿,从4月1日起,昆明就将禁止主城区内的活禽交易和宰杀,市民和商户是否支持呢?
在篆新农贸市场,售卖活禽的摊点大门紧闭,门上贴着篆新农贸市场关于停止活禽交易宰杀的紧急通知。
据了解,从防控新冠肺炎疫情开始,市场内就禁止了活禽宰杀交易,一些原本售卖活禽的摊贩改为售卖白条鸡。
摊贩 :“活的好卖一点。”
记者:“为什么活的要好卖一些。”
摊贩 :“活的人家看见,吃着要放心一点。”
摊贩说,他们以前售卖的活禽都是从大理、武定等地运输过来的,后来因市场禁止活禽交易,他们就从安宁批发宰杀好的白条鸡。
记者:“像这种的一天能卖掉多少?”
摊贩:“现在就是一两只,最多就是三只,周六周日卖了四只,四到五只。”
记者:“活禽呢?”
摊贩:“活的一天要卖二十多只。”
摊贩说,比起以前售卖活禽,白条鸡的销量要少很多。也有受访市民,表示更愿意购买现宰的活鸡。
市民:“活鸡好一点。”
记者:“为什么呢?”
市民:“因为要新鲜一点。”
新鲜是不少市民选择活禽的主要原因,不过随着市场禁售活禽,白条鸡的销量也逐渐好了起来。一些一直售卖白条鸡的商贩表示,宰杀好的白条鸡,更方便销售。
摊贩:“有的现在买不到活鸡也就买这个白条鸡了,或者就买其它的,选猪肉、牛肉、鱼肉那些吃。”
记者:“您觉得哪一种更好卖?”
摊贩:“肯定是宰好的更好卖,对商户也好,对环保也好,还有就是病菌那些就不会到处扩散了。”
对于昆明市拟出台的主城区禁止宰杀和售卖活禽的规定,一些受访市民表示支持。
市民:“反正我觉得为了安全,还是可以理解的。”
也有市民建议,是否可以划定一个区域,做好消杀工作,在确保安全的情况下售卖活禽,让大家能够多一个选择。
市民:“有一点活鸡还是好的,给人家条件好一点的人,就愿意吃一点好的。”