昆明信息港讯 记者罗婉宁 9月3日,“石林天外天碱性天然矿泉水对大鼠骨质疏松干预研究结果发布会”在昆举行,标志着昆明理工大学联合石林天外天公司以石林天外天碱性天然矿泉水为研究对象的首个大鼠实验圆满完成。
昆明理工大学农业与食品学院蔡圣宝博士,昆明医科大学康复学院副院长保文莉教授,云南天外天天然饮料有限责任公司董事长王忠、总经理王理圣,以及30余家中央级媒体、国内重点新闻媒体、云南主流媒体等出席了发布会。
发布会上,昆明理工大学农业与食品学院蔡圣宝博士作为研究主理人公布了研究结果。蔡圣宝博士于2019年主导开展了《比较研究纯净水和碱性天然矿泉水对维甲酸引起的大鼠骨质疏松症的影响》的研究,研究结果显示,碱性天然矿泉水组大鼠的皮质骨厚度显著好于纯净水组大鼠。同时,碱性天然矿泉水组大鼠的破骨细胞数量明显少于纯净水组大鼠。此外,碱性天然矿泉水组大鼠骨骼裂纹也少于纯净水组,碱性天然矿泉水组大鼠骨小梁的平均密度比纯净水组的提高了6.1%。
根据该研究结果提示,碱性天然矿泉水可能具有一定的缓解维甲酸诱导的大鼠骨质疏松症症状的作用。该研究结果将在《云南民族大学学报:自然科学版》上发表。
“近年来,石林天外天专注于碱性水有益于人类健康的科学研究,投入大量人力物力与云南省内外知名高校及专业医疗机构开展多项研究,旨在揭示碱性天然矿泉水的健康奥秘。”石林天外天董事长王忠介绍,石林天外天碱性天然矿泉水对大鼠骨质疏松干预研究,开创了水行业之先河,是国内首场通过校企合作推进开展的以水作为研究对象的研究实验,是石林天外天对人类饮水健康做出的切实努力,具有深远的现实意义。
据介绍,石林天外天碱性天然矿泉水含有钙、镁、钾、钠、偏硅酸等丰富的微量元素,具有“三高二低”的水质特点,在全国4000多处经鉴定的矿泉水源中,实属少见的好水。即“高pH”(9.3±0.6)、“高偏硅酸”(50±5mg/L)、“高活性”(小分子团,核磁共振检测半幅宽45赫兹)、 “低矿化度”(70-200 mg/L)、“低钠”(2.0-60 mg/L)。此外,石林天外天碱性天然矿泉水口感清冽甘甜,矿物元素含量丰富且稳定。长期饮用不仅可以提高钙的生物利用率,还具有促进人体新陈代谢和调节胃液酸碱平衡等作用。