昆明信息港讯 记者龙泉积 12月15日,昆明市2020年食品安全事故(III级)应急演练在官渡大酒店举行。据介绍,此次演练旨在进一步提高食品安全事故发生以后的应急处置能力和指挥机制,为明年举办的COP15食品安全保障未雨绸缪,做好相应的安全保障。

模拟应急响应会议

作为昆明市人流、物流、资金流的重要集散地,近年来官渡区圆满完成各项重大活动食品安全保障任务,而本次演练是在总结成功经验的基础上,将诱导背景设置为滇池国际会展中心某国际性会议志愿者食品安全事故,共演练事故报告和先期处置、应急响应与指挥协调、应急处置、事故升级、Ⅲ级应急响应、响应终止、后期处置七个科目,采取情况诱导、视频展示和现场模拟的方式进行。

视频展示演练

演练中,食品安全事故信息报告是应急处置工作的重要前提和保障,在食品安全事故报告和先期处置环节,各有关部门模拟演练了官渡区发生食品安全事故后的信息报告程序。随后便开展食品安全事故应急响应与指挥协调,官渡区政府召开应急会议,启动区食品安全事故Ⅳ级应急响应,成立官渡区某大型会议Ⅳ级食品安全事故应急指挥部,成立事故调查组、危害控制组、医疗救治组、经费保障组、检测评估组、维护稳定组、新闻宣传组、专家组,各组并立即开展工作,进行食品安全事故应急处置,在区应急指挥部的指挥下,各工作组相继到达现场,按照职能分工,有序开展各项工作。

其中,区市场监管局组织事故调查组、危害控制组和相关专家分别赶赴会场和供餐公司对有关场所、人员进行调查询问,对有关食品原来、辅料、添加剂、工具、容具等进行封存处置。区卫生健康局组织医疗救治组、检测评估组开展医疗救治,做好卫生防疫工作,提取检验留样食品,采集检验患者呕吐物和排泄物,进行流行病学调查。 区公安分局组织维护稳定组,临时封锁了志愿者就餐休息区,安排警力到医院协助秩序维护工作,稳定患者家属情绪,排查是否存在人为投毒行为,开展舆情监测,配合区市场监管局、区卫生健康局执法人员开展调查工作。区委宣传部组织新闻宣传组,正确引导网络舆情,发布事故处置的最新情况。

现场模拟演练

据昆明市市场监督管理局副局长李凌介绍,现场演练从医疗救治、应急处置、危害控制都将人民群众的生命安全放在首位,全程体现以人民为中心的发展理念。同时,剧情、剧本、场景紧紧围绕昆明市当前食品安全事故防控工作和防范应对食品安全事故的重点和难点,有效解决信息报告、应急响应、指挥协同、应急处置等工作的短板问题,紧贴防控工作实际。整个演练过程,无论是现场演练,还是演练视频,全体演练人员,认真投入,达到了“实案、实兵、实装、实地”的四实要求,进一步强化了应急准备、锻炼了应急队伍、磨合了应急机制,为应对食品安全事故积累了经验,也为其他县区提供了有益借鉴。

官渡区政府副区长黄忠梁表示,此次应急演练选择在官渡区举办,全区将以此为契机,坚持体系建设与能力建设同步推进,应急管理与日常监管紧密结合,全面提高食品安全事故防范和应急能力,切实承担起“促一方发展、保一方平安”的政治责任。