1月7日，首列“中国小店加油”高铁在京广及沪昆铁路上发车，来自全国各地的小店故事被展示在高铁上，成了高铁上的“明星小店”。其中就包括西安高新区橡树街区陕西水饺家宴饺子馆店主——李恺。

“有多少存货做多少，不要钱”，2020年大年初二，武汉一群骑手想给医护人员弄点好吃的，但到处都找不到在营业的餐馆，已打烊的老板徐红梅，二话不说免费送出全部炸鸡；“10元管饱。”在南京经营夫妻店33年的尹爷爷和王奶奶，已经70多岁了，他们为农民工推出了自助餐，荤素搭配、10元管饱……2020年是不平凡的一年，中国小店也经历了不一样的一年。这一特殊专列向中国小店致敬，让更多人感受他们带来的善意与温暖。

李恺是陕西武功人，在西安做餐饮30年了。“如果您遇到困难，肚子饿了，这里可以免费请您吃水饺。挺过去了，就知道，没什么大不了！”去年疫情期间，李恺出贴“暖心告示”暖了全国人民的心。

去年疫情以来，李恺的店也陷入困难境遇，他把饺子馆一部分隔出来，开了家快递驿站，给大家免费保管快递。后来又在店前卖起了盒饭，驿站+饺子馆+快餐，在李恺和员工共同努力下，饺子馆活了下来，还解决了8个人的就业。为了帮助更多有困难的人熬过疫情，2020年6月，李恺在饺子馆门口张贴免费吃饺子的告示，那份“暖心告示”暖了在困境中的人心，《人民日报》、央视纷纷点赞表扬。去年10月，李恺被高新区文明办推荐入选“西安好人榜”，去年12月，李恺荣膺“2020西安好网民”称号。

“冬至如大年，如果您出门在外，想家了，记得来吃一碗热腾腾的水饺；如果您遇到困难了，肚子饿，这里依然可以免费请您吃水饺。”去年冬至前，李恺又贴出了这份告示。遇到有困难的群众，李恺总是给予帮助，他的善心和善意，也让更多人看到了西安这座城市的温度和暖意。（西安报业全媒体 记者李东峰）