昆明信息港讯(昆明日报 记者董宇虹) 昨日,昆明市第三届食品安全“问计于民”活动及2020年度食品安全满意度调查情况新闻通报会在市市场监管局举行。2020年昆明市整体群众食品安全满意度总体评分79.1分,市民最关注的问题为肉及肉制品的安全问题。
第三届食品安全“问计于民”活动于2020年11月至12月举行,共收获有效问卷679208份。调查结果显示,肉及肉制品成为市民最想抽检的食品类型,占比高达72.07%;食用油、油脂或其制品位列第二。受新冠肺炎疫情影响,冷链食品安全防控问题引发全民关注,速冻食品在市民最想抽检的食物中位列第三。此外,“网络餐饮食品安全”也是市民关注的热点。2018年至2020年的调查数据显示,肉及肉制品一直是昆明市民最为关注的食品。2020年,市市场监管局重点加大对肉制品生产企业的监督检查力度,全市抽检肉及肉制品708批次,31批次不合格,合格率95.62%。
集贸市场连续3年成为市民最想抽检场所、最想购买消费食品的场所排行榜的榜首。昆明市开展了“集贸市场改造提升、环境卫生整治”工作,下拨3亿元提升改造集贸市场,完成主城区改造提升市场70个,新建扩建市场16个,在部分集贸市场配备食品安全快检室,定期对市场内食用农产品进行快检,及时公示检测结果。
市民最期望开展校园食品安全整治。昆明市每年组织春秋两季学校及周边食品经营单位大检查,做到检查100%覆盖,全面排查食品安全隐患;开展“明厨亮灶”建设,将学校食堂后厨“可视化”。截至目前,全市2488所学校食堂实现“明厨亮灶”全覆盖。
通报会公布了昆明市2020年度食品安全满意度调查结果,昆明市整体群众食品安全满意度总体评分为79.1分,超九成市民认为,昆明市的食品安全状况与前一年比有所改善。市民对食品安全抽检效果、米/面、大型商超、连锁/大型餐饮单位的食品安全工作最为满意,评分均高于85分。此外,创建国家食品安全示范城市工作知晓率为80.2%,创建工作支持率为97.6%,3个否决项指标均达到了《国家食品安全示范城市标准(修订版)》的要求。需要注意的是,部分县区群众创建国家食品安全示范城市工作知晓率还未达到创建标准要求。
下一步,全市各级相关部门将结合满意度调查结果及食品安全“问计于民”结果,做好全市食品安全及创建国家食品安全示范城市工作。市民在日常生活和消费过程中如果遇到食品安全相关问题,可以拨打市场监管投诉举报电话12315或政府热线12345反映。对于受理的投诉举报,市市场监管局承诺执法部门将按法定时限100%回复、100%开展有效处置。