昆明信息港讯 记者罗文忆 近日,记者从昆明市商务局发布的生活必需品市场信息中获悉,3月29日至4月4日,昆明市生猪收购平均价格为27.5元/千克,环比持平;鲜猪肉平均批发价格为33.93元/千克,环比下跌4.7%。

据昆明市农贸市场、农产品公司、百货公司、商贸公司、购物超市等30家监测样本企业3月29日至4月4日的数据显示,猪肉平均零售价格为50.95元/千克,环比下跌0.5%。其中,前腿肉平均零售价格为47.41元/千克,环比下跌0.1%;五花肉平均零售价格为46.22元/千克,环比下跌0.2%;后腿肉平均零售价格为49.81元/千克,环比下跌0.4%;排骨平均零售价格为53.75元/千克,环比下跌0.6%;精瘦肉平均零售价格为57.57元/千克,环比下跌1.1%。

据了解,前两周猪肉零售终端市场需求减弱,鲜猪肉平均批发价格环比小幅下跌。猪肉零售端市场供应充足,零售价格环比小幅下跌。预计后期,步入季节性消费淡季,居民消费端需求减弱,猪肉零售价格或将稳中有跌。

昆明市商务局建议有关部门加大对季节疫病和非洲猪瘟的防疫检查和防控工作力度,加强对全市生猪市场和猪肉零售市场保供情况的监测,积极开展对猪肉批发、零售市场的安全检查工作建议养殖户在升级生物安全软硬件和做好养殖生产资料应急储备的同时,合理安排仔猪补栏、生猪出栏工作,尤其是外购仔猪养殖户,减少投机性压栏,及时锁定养殖利润,减少市场风险,同时保障猪肉市场供应充足。建议全市大型商超、农贸市场结合本地市场需求,做好猪肉的储备工作;后期气候逐渐转暖,同时建议各商超、农贸市场等零售端加强食品安全检验,保障食品消费安全。