通道整洁宽敞,一排崭新的水产经营商铺经营井然有序,正在买鱼的桂奶奶乐呵呵地说:“我在篆新买菜十多二十年了,今年市场改造提升以后变化非常大,水产区地上完全没有洒出来的水,穿新鞋来买菜回去也是干干净净的。”
昆明市大观篆新农贸市场经过20年营运,已不能满足市场经营需求及安全需求,云南建投第三建设有限公司投入3000万元进行市场提升改造。今年以来,各项提升改造内容均已完成,除隐患祛顽疾,全力确保春城人民“菜篮子”安全。
持续开展爱国卫生运动
“请正确佩戴好口罩。”“熟食记得要随时盖好。”在篆新农贸市场,食品安全巡查人员每天都会亲切地提醒商户。
2021年4月是第33个全国爱国卫生月,今年的活动主题是“文明健康 绿色环保”。篆新农贸市场日均人流量3至5万人次,为保障“菜篮子”的健康、卫生,市场持续开展爱国卫生运动,不断提升管理标准。
在熟食区,每家商户的陈列柜都定制了统一的纱窗或透明罩,“三防”(防蝇、 防尘、防鼠)措施到位。为了杜绝乱摆乱放的情况,市场在经营区划定了黄线,与商户签订了《承诺书》中,明确表示:所有商品不得超过黄线,禁止乱堆乱放、乱泼乱倒、乱披乱挂等“十乱”现象,不能粘贴“牛皮癣”小广告,黄线内的垃圾,商贩必须及时打包放至指定地点。此外,市场每天会对市场铺面、摊位内的卫生死角进行清扫,冲洗地面、下水道清掏、病媒生物消杀,除“四害”,并对市场里就餐场所、餐饮用具进行检查,确保干净整洁;常态化对农贸市场进出人员开展体温实时监测和对不带口罩的人员进行劝导教育。
“您好,麻烦扫一下码,没有扫码的过来登记一下。”在新冠疫情发生后,篆新农贸市场在疫情防控方面做了大量工作,新闻路、大观路出入口实行半封闭管理,各个门口均有值班人员,设置醒目、清晰的健康码扫码提示牌,值班人员进行劝导和提醒,要求进入市场的所有人员佩戴口罩,扫码测温。目前,市场测温系统升级改造已经完成,可同时测量30人体温,大大提升了测温速度,方便了往来市民。同时,三公司结合爱国卫生运动“7个专项行动”要求,要求商户主动进行商铺消毒,做好离昆人员及春节新增从业人员报备登记,利用LED显示屏、宣传栏、公示牌、广播喇叭等宣传媒介宣传防疫知识,引导广大市民和经营户正确理解、积极参与疫情防控工作。
篆新农贸市场旧貌换新颜
“现在篆新农贸市场管理非常好,条件也改善了,买完菜可以洗手,非常便民。”家住新闻里小区的杨叔叔一边在干净的洗手台洗手一边说。
据悉,升级改造工程实施以来,三公司先后对市场内给排水系统、消防系统、高低压配电室、供电系统及原“脏、乱、差”典型区域进行改造,对路面进行硬化、更换屋顶、翻新外墙、统一改造商铺门头广告、雨棚等,硬件设施力争全面达到《昆明市标准化菜市场建设改造规范》的要求。
同时,增设洗手台,重新改造卫生间,打造市场明码标价专区,规范市场食品、进口食品及冷链食品台账等,创建“诚信经营、放心消费”的经营环境。
公司对市场进行了整体的提升改造后,不断完善管理体系,规范市场管理,按照行业规范划行规市,分为熟食区、生肉区、海鲜区、水果、蔬菜等区域,不断优化市场内商户品质及经营环境。
随着基础设施改造完成,市场采取“走出去、引进来”方式择优选商。继东川扶贫项目面东东后,又引进昆明广播电视台街头巷尾K6优品线下体验店、华曦真味坊等,使大观篆新农贸市场通过市场品牌多元化,提升市场资源配置,促进市场整体结构不断优化,满足老百姓的“一站式”消费需求。同时,为了保证市民能买到放心的蔬菜瓜果,还专门设置了快速农残检测实验室,制定了全新的市场管理制度,市场整体环境、服务质量得到大幅提升,实现了旧貌换新颜。