昆明信息港讯 记者徐毅杰 8月2日上午,专注云南古树白茶品牌的白一后·白茶主题空间正式亮相昆明王府井奥莱滇池小镇,这也是云南首家白茶主题空间。与此同时,KTA白茶国际研究交流中心也正式揭牌落地。

活动当天,来自不同领域的嘉宾们不仅现场品鉴了采用 “三阴三晒”独创工艺的云南古树白茶,还品尝了现场烤制的独具特色的茶点——花学仕茶花饼,正可谓“一杯茶,一枚饼”。

白一后茶空间位于昆明市王府井滇池小镇6号门外街一楼,集合了茶饮、茶食、茶窖于一体,空间内的非遗竹艺精致装饰,更是与白茶相得益彰。空间内还专门设立了云茶208山白茶档案。据介绍,208代表着108岁茶寿+100匠心,在传承与创新中探索,在原料与工艺中精进。

“作为一家专注云南皇后级古树白茶的品牌,白一后将致力于云南古树白茶文化与传播,开启云白新篇章。”谈到创建一个云南白茶品牌的缘由初衷,白一后创始人余丽萍表示,中国是茶的故乡,云南更是世界茶树发源地、原产地,“在海拔1800米以上的高原古茶山,古老的茶树与原始树林交错丛生,大自然杰作让人叹为观止,在得天独厚的生长环境中,云南大叶种古树茶优势无与伦比,但是云南唯独缺少云南白茶品牌及尖端的产品。”

目前,白一后白茶主题空间主打的白茶产品有“月白”“花小白”“野小红”“凤白”“鹿白”“野白”“班白”“冰白”,价格从59元/罐/70克至2999元/套/200克不等,采摘地有临沧冰岛、勐海班章、保山昌宁、普洱无量山、普洱困鹿山等地。古树白茶茶龄100年-1000年左右,云南白茶具有茶汤透亮、滋味醇厚、清香温润等特点。