近日,昆明市组织开展了食品安全科普“五进”、食品安全“问计于民”、食品安全“你点我检”、食品安全开放体验等一系列创建国家食品安全示范城市活动,引起了社会各界广泛关注。

昆明市已经连续4年组织开展了食品安全科普“五进”、食品安全“问计于民”、食品安全“你点我检”、食品安全开放体验等一系列活动,并邀请市民代表、媒体代表与执法人员一起共同参与到食品监管的工作中来,为昆明市开展食品安全工作建言献策,努力构建食品安全社会共治格局,让我市食品安全水平不断提升。

据悉,昆明市在2016年被国务院食安办确定为第三批国家食品安全示范城市创建试点城市。但创建国家食品安全示范城市不能只靠政府部门“单打独斗”,应该由相关部门的“独角戏”变为社会各界的“大合唱”,要提高社会各界对食品安全工作的参与度,拉近食品生产、流通、餐饮服务企业与老百姓之间的距离;拉近食品安全监管部门与老百姓之间的距离;拉近食品生产、流通、餐饮服务企业与政府监管部门的距离。才能提升市民对食品安全的信心,为广大市民营造一个更加安全放心的食品安全消费环境。

此外,食品生产经营企业也要积极主动地从承担社会责任、严把食品添加剂使用关、严格执行食品安全管理制度、严格执行出厂检验制度等方面来落实好食品安全主体责任。

最后,食品安全治理的关键一环,各监管部门须加强领导、完善制度、创新手段、严格监管,发挥好社会各方的共治作用,督促指导食品生产经营者落实食品安全主体责任。

食品安全是重大民生和公共安全问题,需要动员全社会力量广泛参与。只有社会共治,多方参与,才能为餐桌安全助力,让食品安全监管“走捷径”,也只有打好这场攻坚战,才能守护广大人民群众的“舌尖安全”。(昆明信息港 评论员张琪蕊)