昆明信息港讯（昆明日报记者李丹丹）日前，省市场监督管理局发布《餐饮服务等级评定和动态调整规则》《餐饮安心码》《餐饮安心数据共享要求》3项地方标准，全面提升“净餐馆”专项行动“标准化”管理水平。
自去年7月以来，省市场监督管理局以“净餐馆”专项行动为切口，结合全省餐饮服务食品安全实际，推出“餐饮安心码”云平台，实现餐饮服务食品安全“1+1+4+N”数字化监管。同时，为进一步规范餐饮服务等级评定及动态调级，以及“餐饮安心码”生成规则和数据共融共通共享原则，组织制定了《餐饮服务等级评定和动态调整规则》（DB53/T 1053.1-2021）、《餐饮安心码》（DB53/T 1053.2-2021）、《餐饮安心数据共享要求》（DB53/T 1053.3-2021）3项地方标准。
新实施的3项地方标准，将推动我省餐饮服务食品安全监管由“人工监管”向“数字监管”转变，由“政府监管”向“社会共治”转变，确保“净餐馆”专项行动实现“干净、整洁、安全、放心”目标，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。