“看起来就像一座不夜城”“每次看到你的视频，我就想去中国”“有那么多异国情调的水果，真是个天堂”……当西双版纳的风情和美食出现在Nicola Jiang的TikTok（抖音国际版）里时，这个浅黄色皮肤、深黑色头发，戴着黑框眼镜的小伙说着一口流利的意大利语，用亲身体验的方式把傣族手抓饭、舂鸡脚、米线、炸竹虫和多种云南热带水果推荐给了外国网友，外国网友也纷纷被西双版纳的美食美景吸引。“不少网友以为我在泰国，觉得星光夜市像千与千寻漫画里的场景，还有很多意大利人羡慕西双版纳美食又便宜又好吃。”

带外国网友“云吃”中国美食

Nicola Jiang出生并成长于意大利。2020年1月，他如往年一样飞回北京和亲属共度春节，并计划于三周后飞回意大利。但突如其来的疫情让他停下了脚步。百无聊赖之下，Nicola在TikTok上分享了一条自己在便利店使用二维码付款的视频，播放量瞬间突破80万，超过8万人给他点赞，不少外国网友肯定地说：“中国才是未来。”

“在我脑中，‘中国’很模糊。所以，我经常一边查资料一边拍给网友看，对我来说这也是学习、了解中国的过程。”Nicola说。

在重庆，Nicola带网友们“云吃”重庆小面。熬到烂熟的豌豆和特制的杂酱铺在筋道的面条上，只需一口就令人回味无穷。“重庆小面就是中国式意大利面。”Nicola吸溜着面条告诉网友。

在温州，Nicola随当地渔民出海钓鱼，渔网撒进东海，满载一网的蛏子、虾姑、血蛤、梭子蟹，这里还有臭豆腐、刀削面、肉包子、火锅……馋得网友隔着屏幕都在流口水，不少粉丝在评论区里留言：求代购把中国美食带回意大利。

在中国，食物总与节日紧密相连。介绍美食时，Nicola还不忘向外国网友科普中国文化和传统习俗。除了美食，Nicola还会记录生活在中国的舒适与便利。今年4月，他分享了中国人如何在超市自助结账的视频：拿出手机，扫描二维码，自动扣款。无人、无现金的操作一气呵成，让外国网友们都看傻了眼。

到西双版纳领略别样风情

Nicola来到云南前，曾在网络上搜索过各个城市的照片。他说：“感觉西双版纳充满了民族风情，所以选择以此作为目的地之一，我还看到大理有很漂亮的湖和古镇，以后也想去。”

在西双版纳，水果市场里各类瓜果让人眼花缭乱，波罗蜜、芒果、香蕉、菠萝、鸡蛋果……Nicola对酸角感到好奇，提出“能不能只买一个尝一尝”，热情的老板娘直接请他免费品尝；在夜市的小摊上，Nicola花10元购买了一份包浆豆腐，蘸着辣椒一起吃，尝了一块后让“老板再来一份”；来到傣味餐厅，在种植着芭蕉树的小院子里，他吃到了烤鸡、烤鱼、五花肉、菠萝饭等混合起来的傣族手抓饭。

“来到西双版纳，让我感受到了不一样的中国，云南更让我感觉到中国有太多好玩神奇的地方，我也对其他地方的民族风情更感兴趣了。”Nicola说。

将“云游”大理腾冲普洱

这是Nicola在中国最长的时间。一年半的时间里，Nicola已经在TikTok上发布超400条关于中国的短视频，收获了50万粉丝。自称“吃货”的Nicola将美食地图铺满全国：以北京为起点，东至嘉兴、宁波、温州和南京，南抵三亚，西到重庆和西双版纳，他以一种轻松有趣的方式带领网友探索这个古老国家的美食文化。“这纯粹是个巧合，我完全没想到会这么多人关注我。” Nicola说，他原本只想记录自己的生活，但是一夜爆红让他意识到，自己分享的视频可以让更多外国网友认识并了解中国。

在Nicola镜头下的中国，既有传统文化、民族风情、特色小吃，又有先进的科技和发展。“生活在中国十分舒适，这里有很多可以买、可以玩的，我希望通过我的视频能吸引更多人来中国游玩。”他期待地说。

目前，Nicola在意大利与亲友会面。他说，等事情处理完，他还要再次回到云南来，带着外国网友“云游”大理、腾冲、普洱，“云吃”当地美食……（春城晚报 记者朱婉琪 曹婕）