全国气候转暖形势下，各地蔬菜价格都有回落，之前受到降水影响的黄河口地区，近来价格也有回落，黄瓜2.5元/公斤，菠菜4.5元/公斤。11月3日，来自昆明市发展和改革委员会的监测数据显示，昆明16个蔬菜品种的降价幅度为3.33%~33.33%，预计后期还会继续下降。

受极端天气影响

10月菜价异常上涨

10月，农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价为5.25元/公斤，环比上涨16.55%，其中黄瓜涨幅达79.5%，菠菜涨幅45.59%；香菇、菠菜、平菇价格最贵，全国平均批发价分别达11.62元/公斤、9.74元/公斤和8.01元/公斤。

极端天气被认为是推涨菠菜等蔬菜价格的主要原因。今年“拉尼娜”现象造成我国“南旱北涝”，如山东作为重要的“菜篮子”大省，9月份遭遇36年以来最强秋汛，全省平均降水量较去年增加584.1%，达到1951年以来历史同期次高水平。

为应对蔬菜供给不足、价格上涨，保障秋冬“菜篮子”供给，日前，农业农村部下发通知，对抓好秋冬蔬菜生产进行安排，要求各级农业农村部门把蔬菜稳产供保作为当前重要任务，加强生产指导，搞好产销对接，保证市场均衡供应。

据农业农村部11月4日公布的“农产品批发价格200指数”显示，当日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，价格降幅前五名的是菠菜、西红柿、西葫芦、油菜和生菜，幅度分别为6.5%、2.1%、2.1%、1.5%和1.4%。

黄瓜降价明显

菠菜价格持续居高

11月5日，在昆明王旗营批发市场，相较于两周前，部分蔬菜价格有所回落，回落最显著的是黄瓜，来出售黄瓜的批发商户也明显增多，价格从原先的9~12元/公斤回落到现在的3~5元/公斤，其中一位黄瓜批发商户告诉记者，“因为最近天气转暖，黄瓜长势变好，供应增加了。”

其他品种蔬菜有涨有落，浮动在一两块左右，目前，芹菜回落到均价4.5元/公斤、青笋回落到均价3元/公斤左右，土豆、白萝卜等蔬菜均价有轻微涨幅，但都在2元以内。

大观篆新农贸市场内，虽然黄瓜的批发价降幅较大，但菜市场的售卖价格降幅并不明显，均价在8~10元/公斤左右，有部分蔬菜价格有小幅度的回落，比如韭菜、四季豆、白萝卜等。部分蔬菜有涨幅，比如菠菜甚至卖到了20元/公斤。

通过昆明市农业农村局《昆明市景臻-王旗营蔬菜批发市场蔬菜批发平均价格统计》可以发现，所有品种蔬菜综合平均价相较于10月末略有下降，目前均价5.15元/公斤。

超市蔬菜售价低

双十一价格稳定

开屏新闻记者从家乐福广福店了解到，莲藕8.6元/公斤、小瓜9元/公斤、黄瓜13.2~14元/公斤，番茄6.9元/公斤、生菜6.9元/公斤、 小苦菜9元/公斤、 油麦菜元9.6/公斤，相对较高的是18元/公斤的菠菜和21.5元/公斤的豌豆尖。

此外，家乐福还贴出了价格较低的民生商品，如卷心菜5.7元/公斤、蒜头12.3元/公斤等；双十一活动期间，另有6.9元/公斤的莴笋、3.2元/公斤的大白菜、9.9元/公斤的山药等蔬菜。工作人员介绍，本月以来，部分绿叶蔬菜价格有所下降，“像是菠菜，目前看着价格很高，但是相比前几周，已经降了一些；部分民生保障的菜品价格很低，供应足够，加之双十一活动期间，蔬菜供应和价格都有保障，不必过于担心价格问题。”

润城路上海华联超市里的蔬菜价格则相对便宜，黄瓜7~11元/公斤、菠菜9.98元/公斤、茼蒿菜7.98元/公斤、空心菜11.98元/公斤、小米菜 9.98元/公斤、豌豆尖9.99元/公斤、二荆条11.98元/公斤。

持续晴好天气

应季蔬菜价格回落

即使部分绿叶蔬菜价格高居不下，市民发现应季的白菜、萝卜、芹菜等价格有所回落。

正在家乐福买菜的李奶奶正在询问绿叶蔬菜价格，“前段时间绿叶蔬菜价格上涨明显，现在菠菜之类还是价高，那就买点应季的蔬菜，冬天用萝卜或是山药炖汤都很好喝，不必非要买绿叶菜。”

日新路南苑外，一名蔬菜摊贩告诉记者，下雨天菜价上涨、天晴就便宜些，这是规律。上月蔬菜价格高涨，主要是气温突变，国内多地大雨、暴雨，对运输环节造成了一定影响，同时又有大量本地蔬菜调运外地，导致昆明蔬菜供应有些紧张，价格自然就贵了，“比如我自己就是用货车运输蔬菜销售，昆明前久持续下雨，运输不便，北方更是寒冷，蔬菜生长缓慢，很多批发市场的蔬菜都被抢先运往外地。”

其次，秋冬换季之时，蔬菜供应也处在夏秋蔬菜落潮，冬春蔬菜还未大量上市，一定程度上提高了菜价。而最近的晴好天气，使地里的蔬菜长势和供应流通环节都比较稳定，菜价随之持续走低。

近日，农业农村部回应近期蔬菜价格上涨时表示，从10月中下旬以来，北方地区多晴好天气，蔬菜生产已基本恢复正常，采收上市量会陆续增加，近日全国总体菜价的涨幅已经收窄，不少地区菠菜、生菜等绿叶菜价格开始明显回落。（春城晚报-开屏新闻 记者孙江荭）