昆明信息港讯 记者刘雄斌 12月18日,第二届全国评茶员职业技能竞赛云南省选拔赛暨云南省第二届评茶员职业技能竞赛在昆明举行。大赛设全能和单项两个比赛项目,将通过茶形辨认、香味排序、品质审定、茶汤品鉴等环节评选出一、二、三等奖和优秀奖。全能赛前三名,两个单项奖的第一名将代表云南省参加全国竞赛。在接下来的两天时间里,来自全省各地的90位在职评茶员将同台竞技、激烈角逐。
据了解,本次竞赛由理论和技能操作两部分组成,在竞赛成绩中,理论知识占40%,技能操作占60%计分。初赛为理论测试,按照理论成绩高低进行排序,末位进行淘汰。在决赛技能操作比赛成绩组成中,“茶形辨认”占30%,“香味排列”占30%,“品质审定”占40%,总分100分。全能赛总分前3名,单项赛前2名获得国家总决赛资格。
省供销合作社一级巡视员崔红表示,举办云南省第二届评茶员职业技能竞赛旨在打造茶叶行业省级权威认证机构,形成一个国家认可、社会支持、企业受益、个人荣耀的专业职业技能赛事,健全完善评茶员队伍建设的管理体制机制,推动云茶产地、加工、流通、销售全过程产品质量安全可追溯体系建设,促进云茶标准化生产,规范市场行为。
云南省普洱茶协会会长董胜认为,评茶员作为茶企的关键岗位之一,其技能的高低直接影响到原料的收购和产品质量。普洱茶协会积极承办本次竞赛,就是要为云茶产业的发展主动担责,为茶企提供好服务。
云南省供销合作社党组书记、理事会主任和丽贵,省总工会党组书记、常务副主席孔贵华,省供销合作社一级巡视员崔红,省总工会党组成员、副主席金勇,省普洱茶协会会长董胜,全国供销总社职业技能大赛督导员,广西商贸高级技工学校工会主席黄碧华等人出席开赛仪式。大赛由云南省供销合作社、省总工会主办,省财贸工会、省普洱茶协会、省供销合作社社有资产管理中心承办。