自昆明市呈贡区蓝光天娇城疫情发生以来,呈贡区市场监督管理局发挥市场监管职能,在全区范围内不间断循环开展食品安全检查工作,确保市民吃得放心、安心。
12月29日一大早,呈贡区雨花街道市场监督管理所所长李春莲就与同事来到下庄社区农贸市场,对周边餐馆挨家挨户进行检查。从农贸市场内商户是否按规定佩戴口罩,到销售食品的采购单、再到周边餐馆的后厨、仓库和前厅,他们都逐一检查,无一遗漏。
“现在是疫情防控期间,请你们切实履行食品安全主体责任,清点库存货物,不能让过期食品和变质蔬菜流入市场……”在排查中,李春莲向商户反复强调食品安全责任,确保市民采购安心。
在餐馆检查中,市场监督管理局工作人员要求经营户严格做好疫情防控工作,在经营中注意保持就餐人员的距离,严格按照标准接待就餐人员,一但在检查过程中发现就餐人员超过规定人数,他们将坚决查处。
据介绍,截至日前,呈贡区6个街道市场监督管理所已对全区18个集贸市场、4个大型商超、2970家餐饮单位、1169家食品备案摊贩进行巡查检查,并要求他们科学制定疫情防控措施,加强经营场所环境卫生管理、食品加工操作过程管理以及外送食品管理,严格控制聚会、聚餐等聚集性活动规,全力确保“非常时期”的食品安全。(开屏新闻 记者闵楠 通讯员赵玥 李旭)