近日,记者从昆明市市场监管局获悉,今年以来该局已检查餐饮单位39627家,责令整改382家,查处违法案件31件。市民若发现食品安全相关问题,可拨打12315反映。
近日,昆明市市场监管局组织了16名热心市民,作为“食品安全志愿监督员”现场参与食品安全监督执法,通过现场监督和网络直播的形式举办,搭建了政府、企业、群众之间的沟通的平台,让群众参与到食品安全执法监督管理。
“市民团”进入位于西山区的餐饮企业外婆味道,查验了相关证照,查看了企业“餐饮安心码”和“明厨亮灶”执行情况,随后进入厨房对食品原料进行抽检,查看了供销货台账、生鲜肉货品渠道和票证、高风险食品加工制作等方面情况;对餐饮具清洗消毒、食品原材料仓储情况等重点环节监督检查,及时排查解决餐饮服务企业存在的食品安全隐患。此外,执法人员向志愿监督员和直播间的观众普及了食品安全的相关知识。经过检查,西山区外婆味道(德缘店)未发现违法违规行为,应属合格。
按照《昆明市市场监督管理局2022年“元旦·春节期间”市场监管专项整治工作方案》的安排,全市食品安全监督执法人员已经开展了多次年夜饭检查行动。截至目前,全市共出动执法人员17511人次,检查餐饮单位39627家次,责令整改382家,查处违法案件31件,有力保障了春节期间餐饮环节食品安全。
自2016年6月昆明市开展国家食品安全示范城市创建工作以来,创建工作成效初显。目前,昆明市已完成创建国家食品安全示范城市市级自查自评和公示,昆明市食品安全委员会已正式向云南省食品安全委员会提交国家食品安全示范城市初评申请。(开屏新闻记者 王磊)