5月17日—18日,保山市昌宁县举办2022年“昌宁·论茶”活动,108家茶企的239份样茶参加品鉴评比。
活动邀请省市县茶行业知名人士组建专家评审委员会,对各茶企选送的样茶进行评审。在评审过程中,评审专家组按照评比规则及审评方法,本着“公正、公开、透明”的原则,按照外形、香气、汤色、滋味和叶底5项因子进行评比。
云南农业大学茶学院教授、云南省打造一流绿色食品牌茶叶产业专家组组长吕才有说:“这次论茶活动,昌宁茶企参赛的积极性比较高,收到的茶类和茶样比较多。红茶类给我印象很深,觉得加工水平和质量都比较好,甜香浓郁、回甘,白茶的甜爽回甘滋味特色也很明显。通过活动的开展,将进一步促进昌宁茶产业高质量发展、高品位发展。”
通过专家组评审,共评选出红茶、绿茶、晒青毛茶、普洱生茶、普洱熟茶、白茶6个类别40个奖项。昌宁遐迩、昌宁联建、勐海澜鼎、尼诺茶叶、漭水镇原味等20家茶企(茶所)选送样品获得铜奖;昌宁金彪、昌宁云泰、云南廷渊、昌宁莲顺、漭水镇儒韵等13家茶企(茶所)选送样品获得银奖;昌宁红茶业集团、温泉红土坡茶厂、温泉大河边茶所、茗星缘农家、丫口茶所、云南易佑、保山大叶山等7家茶企(茶所)选送样品获得金奖。
“我们送了4个品种,普洱生茶、普洱熟茶、白茶、普洱晒青毛茶,获得了普洱生茶金奖、普洱熟茶银奖。”昌宁易佑茶厂负责人张廷树说,“通过交流学习,我们要把昌宁茶做好、做强、做出我们的优秀品牌,走向全国、走向世界。”
保山大叶山茶业有限公司负责人李忠文说:“我们茶厂选送了五种不同的茶样,我们的熟茶(秋韵)茶饼获得了金奖,非常高兴。我相信昌宁的制茶人能秉承着昌宁百年的工艺传承,用我们的匠人、匠心将一口茶汤做好。
据了解,昌宁是全国唯一注册认定的“千年茶乡”,全国首批四大优质茶叶基地县、中国优质红茶生产示范县、全国十大魅力茶乡。全县共有103个村1481个村民小组,4.7万户18.2万人涉茶种茶,拥有茶园31.43万亩、古茶树20余万株,国际雨林联盟认证茶园2.98万亩,有7个“万亩以上茶叶产业重点发展乡镇”,3个“万亩亿元示范村”。2021年,全县实现茶叶总产量2937.3万公斤,实现总产值55.66亿元。
近年来,昌宁县委、政府高度重视茶叶产业发展,始终狠抓基地建设、品牌打造和市场拓展“三个关键”,依托31万亩茶园和20余万株古茶树,逐步走出了一条品牌引领、规模助推、创新发展的路子。目前,全县有茶叶生产企业656家,其中获得SC认证企业42家,标准化茶所100家。(开屏新闻 记者崔敏 通讯员杞艳芹 杨晓华 张育红)