昆明信息港讯 记者李丽朱 6月15日，记者从昆明市商务局获悉，据昆明7家屠宰企业监测数据显示，5月生猪平均收购价格为14.13元/千克，环比上涨13%；鲜猪肉平均批发价格为17.92元/千克，环比上涨9.1%。
据对昆明市农贸市场、农产品公司、百货公司、商贸公司、购物超市等29家样本企业监测数据显示，5月，猪肉平均零售价格为25.82元/千克，环比上涨2%。其中，五花肉平均零售价格为22.53元/千克，环比上涨3.1%；前腿肉平均零售价格为22.26元/千克，环比上涨2.7%；后腿肉平均零售价格为24.51元/千克，环比上涨2.4%；排骨平均零售价格为31.30元/千克，环比上涨2.2%；精瘦肉平均零售价格为28.51元/千克，环比持平。
根据监测数据显示，5月，昆明市生猪收购价格、白条猪批发价格和鲜猪肉零售价格环比均呈上涨趋势。目前，随着养殖成本不断扩大，猪肉批发、零售价格均出现不同程度的上涨，养殖户因短期利好而开始压栏惜售，昆明市商务局建议养殖户结合市场需求合理安排养殖计划，切勿盲目跟风压栏看涨，适当扩大适育肥猪出栏量，确保猪肉市场运行平稳有序、供应充足。