昆明信息港讯 记者毕勇 7月5日，记者从“2022首届中国（昆明）国际药膳产业发展大会——高峰论坛”新闻发布会获悉，该产业发展大会将于2022年8月6日—7日在昆明世纪金源大饭店举行。

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用。以药膳这一优秀传统文化为桥、联通全球，积极发挥国内国际双循环的重要节点作用，为推动大健康行业高质量发展、服务构建新发展格局作出积极贡献。

据了解，本届发展大会由昆明市人民政府指导，昆明市商务局、中国药膳研究会、 云南省民营企业家协会共同举办，以“药食同源、与食俱进、健康未来”为主题，立足云南民族、生态优势，开发中医药膳产业的同时，呼吁全民关注健康、通过食养方式，增强自身体质，提高自身免疫力。

云南具有得天独厚的优势，举办这次大会有利于吸引和引进国内知名企业、专业大咖、投融资机构关注云南、落地云南、挖掘云南民族民间的食疗方法、养生方式，发展民族文化，促进经济发展，促成民族团结，充分利用云南的资源优势、传承和普及中医文化，大力发展中医药膳、传播养生方式、增强人民健康。

大会分线上和线下进行，邀请了国内顶尖级专家、院士、大咖，参会并发表产业发展专业学术演讲，同时也邀请了云南本土中医中药学专家“十三五”中西医学科带头人、云南中医药大学博士袁嘉丽，中医中药学专家民族药膳专家赵荣华等一批专业人事来到现场从药膳历史发展、未来前景、国家政策、技术开发、产品研发、加工生产、标准规范等全方位进行学术演讲和交流。同时，现场还会安排展台、专业考察等活动。

此外大会组委会将严格按照昆明市卫健委《关于恢复举办展会及相关活动做好疫情防控指导意见》开展相关工作，做好疫情防控工作。