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听,北纬24°的“中式雪茄”故事
云南日报    12-12 08:22:56

初冬,在北纬24°黄金气候生态带,云南省保山市潞江坝,阳光透过云层间的缝隙,一束一束洒在大片良田上。典型的河谷地形与温润的气候,赐予这里得天独厚的生态资源,延绵不断的高黎贡山和川流不息的勐赫潞江守护着这里的一草一木,在穿越世界优质雪茄产区的北回归线赋予的独一无二的生态资源“滋养”下,一段打造中式雪茄“第一车间”、聚力国产雪茄高质量发展的“茄”话就此展开。

2019年,云南启动雪茄烟叶试种开发;2020年,云南省烟草专卖局(公司)先后与四川、湖北、安徽、山东四家中烟公司签订了雪茄烟叶联合开发战略协议;2021年,与4家中烟公司达成合作意向;2022年,推进1.1万亩(1100吨左右)雪茄烟叶规模化开发。4年来,通过科学谋划,云南烟区雪茄烟叶发展日新月异。11月17日,云南雪茄烟叶开发与应用交流活动在潞江坝举行,中式雪茄烟叶展现出更加可期的未来。

听,北纬24°的“中式雪茄”故事,正在娓娓道来……

用天地之灵气说好“云南话”

花开彩云南,烟以滇为天。充满无限创想的红土高原,造就世界烟草种植类型最全、种质资源保存最多、优质烟叶产量最大的烟草王国。

古巴,因得天独厚的地理生态环境成就其雪茄王国的地位。而云南拥有7个气候带,6条大江大河贯穿全境,与古巴纬度相近、生态相似,是中国优质雪茄烟叶种植开发最适区域。地处北纬24°黄金气候生态带的潞江镇,与古巴哈瓦那自然气候条件相近,开发优质雪茄烟叶潜力巨大。

如何利用好云南独特的生态禀赋,说好云南“茄”话,以生态优先谋划雪茄烟叶高质量发展,是云南省烟草专卖局(公司)在北纬24°讲出的云南故事。故事里,句句说着生态,也句句透着绿色发展的坚定信念。

云南省烟草专卖局(公司)党组认为,生态优先、绿色发展是全球共识与发展趋势。“生态决定特色,品种彰显特色,技术保障特色”这一发展共识,深刻揭示了地域生态条件对烟叶生产的极端重要性。雪茄作为烟草家族中最具魅力的代表,只有在最佳的生长环境中,配套最佳的生产技术,才能保障优质、彰显特色。

为进一步论证云南雪茄烟叶种植优势,云南省烟草农业科学研究院对全省100个县(市、区)30年来的气象综合数据进行精准分析,确定了云南具备北回归线的阳光及低海拔的河谷小气候,雨量充沛、阳光充足,温湿度协调性好,有丰富而肥沃的红壤土和沙壤土,这是生产雪茄烟叶得天独厚的自然禀赋和生态条件。

近年来,有关工业企业和国际雪茄烟叶相关专家陆续来到云南进行实地考察,他们一致认为,云南是不可多得的种植雪茄烟叶的黄金区域。经反复试验论证,云南适宜种植雪茄烟叶的区域多达70万亩,具备100万担生产能力,开发国际优质雪茄烟叶的潜力巨大。

在七彩云南,云南省烟草专卖局(公司)秉承着生态优先的原则,选择气候土壤适宜、海拔高度适中、土地集中连片的区域发展雪茄烟叶;坚持绿色发展理念,遵循自然规律、依托天然环境,研发推广一批绿色环保、清洁节能、提质增效关键技术,全面推动优质雪茄烟叶开发,走出了一条适合云南的绿色产业发展之路。

以科技之突破讲好“中国话”

进入21世纪,全球雪茄格局悄然重构,东方风格异军突起。长期依赖海外原料进口的国产雪茄,被推到发展的十字路口。掌握雪茄原料“芯片”内核,迫在眉睫。

云南省烟草专卖局(公司)认真贯彻落实国家局部署要求,将雪茄烟叶开发作为构筑发展新优势、拓展发展新空间、构建新发展格局的重大战略,紧紧围绕“打造国产雪茄特色原料品牌,破解国产雪茄烟叶原料瓶颈”目标,坚持以高水平科技自立自强,努力将云南打造成中式雪茄的“第一车间”,以创新驱动赋能雪茄烟叶高质量发展,引领雪茄产业做优做强。

云南省烟草专卖局(公司)全力以赴解难题、破困局、开新局,力求突破关键核心技术,以创新全面塑造国产雪茄烟产业发展新优势,将核“芯”技术掌握在自己手里。

位于潞江坝的禾木晾制工场新型晾房里,从采用光伏发电和太阳能、空气能热源泵供热,超声波雾化器加湿,自动化温湿度控制系统的光能水暖式智能晾房到使用陶瓷厚膜加热、全自动智能控制系统的陶瓷厚膜智能晾房;从云南香料烟公司唯一一座自主立项研发,仿“中国式粮仓”建筑原理,所有设备可通过云端计算、云端操作、云端调控,放置雪茄环进行标签化管理的云上智能晾房,到可拆卸可移动、操作灵活、实现即搭即用、即拆即走的便携式晾房……眼前所见,皆呈现满满科技感。

云南省烟草农业科学研究院院长顾华国介绍,云南烟区依托先进的烟草科技水平,坚持自主创新和国际技术引进并重、研究开发与推广应用同步。他们聘请国外专家联合组建了跨学科、跨领域、跨企业的云南优质雪茄烟叶开发创新团队,从品种、栽培、遮阳、采收、晾制、发酵、分拣到醇化,实现全链条的自主可控。

依托科技重大专项,云南省烟草专卖局(公司)先后在雪茄种质资源、品种选育、晾制工艺、工坊化发酵、数字雪茄等方面取得突破,建立了符合云南生态环境、自主生产技术体系,实现了从技术研发、体系构建、标准制定、指导生产的链条式创新、体系化推进。

以种创“芯”,建立行业首个雪茄烟叶种质资源库,自育云雪1号、2号等云雪系列品种;以技立“芯”,研究建立关键栽培技术,成功开发数字雪茄生产管理平台,自主研发智能化晾房和“四段式”晾制工艺,创新“三阈值、七要素”集中发酵技术,建成国内首条规模化雪茄烟叶发酵生产线。申请并受理专利55件;以标固“芯”,编制覆盖技术标准、质量标准、管理标准全生产链条的《云南优质雪茄烟叶综合标准体系》;以策成“芯”,全链条创新生产组织、管理运行、鲜烟叶收购模式、建立覆盖生产投入、遮阴设施、晾房建设、收购价格、工商交接等全方位、多维度云南雪茄烟叶产业发展政策保障体系……未来,云南省烟草专卖局(公司)将坚持高点定位、高端引领、高效推进、走在前列的战略定位,以科技创新赋能雪茄烟叶高质量发展,以科技突破打造优质中国“芯”,讲好科技创新“中国话”。

以产业之崛起谱写“乡村新话”

2021年订单规模化生产3000亩,2022年1.1万亩,2023年计划1.5万亩……

云南省局(公司)以时不我待的紧迫感提速产业化步伐,以全新的理念探索生产组织方式,积极推动种植在户、服务在社,鲜叶收购、统一晾制,集中发酵、工商协同的生产管理模式创新,在云南雪茄烟叶实现了从无到有、从点到面、从小到大的历史性跨越的同时,一条乡村振兴的新路也在北纬24°缓缓铺开,一段乡村振兴的“新话”正在烟田和生产车间内展开……

“相比传统作物,雪茄烟叶生长周期短,经济效益高。”云南香料烟公司烟叶生产科负责人介绍,“雪茄烟叶从育苗、移栽、田间管理到采收晾制的各个生产环节都需要用工,这让农户在从土地流转中获得直接收益的同时,还可以在基地就近务工,实现在家门口灵活就业。”

冬日暖阳、树木葱郁。在保山市隆阳区潞江流域烟田里的烟叶早已经被采摘完成。烟农段世超今年种植了3亩雪茄烟叶,站在自家的烟田内,他说:“我最喜欢看烟田丰收的场景。每到烟叶的采摘季节,一片片翠绿的雪茄烟叶在阳光照射下显得格外耀眼,连成一片的烟田特别漂亮。种雪茄烟比香料烟更省事、价更高。希望云南省烟草专卖局(公司)加强管理、积累经验,带领烟农种出更高品质的雪茄烟叶。”

自2021年开始发展雪茄烟叶种植产业以来,雪茄烟叶已为潞江坝村民带来700多万元的收入,有力地促进了烟农增收。

2022年2月22日,首批规模化开发的26.4吨雪茄烟叶正式交付工业企业,标志着云南在破解雪茄原料自主供给、自主保障上迈出关键一步,逐步进入从有到强、从好到优的新阶段,也意味着雪茄烟叶种植区的乡村振兴之路将越走越宽。

“我们将深入贯彻落实党的二十大精神,坚持学思用贯通、知信行统一,保持一张蓝图绘到底、久久为功的战略定力和恒心韧劲,遵循客观规律、稳扎稳打推进,按照‘三年强基础、五年上水平、十年成一流’的发展路径,坚持需求引导,强化科学布局,深化技术研究,完善政策配套,着力打造‘中式雪茄’核心原料战略基地,再建一个中式雪茄‘第一车间’。”云南省烟草专卖局(公司)党组书记、局长、总经理李光林信心满满。(云南日报 记者王旭 贾云巍 通讯员雷丽清

不仅要当好国产雪茄原料的“第一车间” 更要争当激烈市场竞争中的第一名

党的十九大以来,云南省烟草专卖局(公司)创造了众多发展成果,打下了良好发展基础,形成了诸多发展优势,推动高质量发展的有利条件继续增多。

11月15日,云南省烟草专卖局(公司)召开学习宣传贯彻党的二十大精神动员会,会议指出,要把党的二十大精神贯彻落实到建好原料“第一车间”上,为乡村振兴和地方经济发展作出新的更大贡献。云南省烟草专卖局(公司)党组书记、局长、总经理李光林对“第一车间”的内涵和外延进行了最新解读:这个“第一”,不仅仅是烟草产业链上的第一个环节和原料生产的“第一车间”,即烟田、烟叶和烟农,更是激烈市场竞争中的创先争优,“我们要力争在行业各项指标中排名第一、保持第一。”

在国家烟草专卖局组织的两次高质量发展评价中,云南在全国烟草商业企业评比中取得2020年排名第二、2021年排名第一的好成绩,这是对广大干部职工最好的激励和褒奖,更是对继续保持佳绩的压力和鞭策。

云南烟叶种植历史悠久,经验技术积累丰富,是中国生态环境好、种植面积大、产业体系全、技术团队强、烟叶品质优的战略性原料核心产地,是中式卷烟核心原料的“第一车间”。

2018年以来,云南省烟草专卖局(公司)稳固保持行业“第一车间”的地位,并创造了更多“第一”,实现了更多新探索。2019年,省局(公司)深入贯彻落实国家烟草专卖局和省委、省政府的部署要求,利用自身独特的资源禀赋和生态优势,主动担当作为,试种雪茄烟叶,积极探索高原特色产业的新可能和新机遇、新路径。

4年时间,一步一台阶,步步稳健。从没有雪茄烟叶到1.1万亩雪茄烟叶种植计划的落地,打造中式雪茄优质原料“第一车间”,云南烟区实现了雪茄烟叶从“0”到“1”的华丽蜕变。

这个“第一车间”,正是他们在破解雪茄原料自主供给、自主保障上跨出的一大步,也是云南在发展高原特色产业篇章中浓墨重彩的一笔。

在这个“第一车间”,他们自主选育了云雪1号、2号等系列优质品种“芯片”,实现了以科技创新推进全产业链发展“新”与“芯”的探索。

在这个“第一车间”,顾华国、李永平、张拯源、许龙、沈俊儒、何悦、蔺忠龙等一大批烟草农业科技人员将继续努力,进行发展高原特色产业的“新”探索,要破解中式雪茄原料的“芯”技术,把云南发展为中式雪茄原料的“新”阵地和“芯”高地。

在这个“第一车间”,他们还将实现烟草企业助力乡村振兴真“心”奉献,以产业发展为基础,实现茄衣、茄芯种植最适宜区,令更多村民在家门口致富的梦想,带动更多乡村通过发展特色种植业实现产业振兴和乡村振兴,将国有企业助力乡村振兴的“心路”越走越宽,将烟草企业的大责任和大担当扛得越来越稳。

“如果说,中国的雪茄烟叶要取得成功,那必然是在云南。”四川中烟总经理彭传新的这句话,可以代表业内很多专家和领导的共识和期冀。

“重大科技创新成果是国之重器、国之利器,必须牢牢掌握在自己手上,必须依靠自力更生、自主创新。”云南省局(公司)把习近平总书记的殷殷嘱托铭记心中,“要坚持以推动高质量发展为主题,把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来,增强国内大循环内生动力和可靠性,提升国际循环质量和水平,加快建设现代化经济体系,着力提高全要素生产率,着力提升产业链供应链韧性和安全水平,着力推进城乡融合和区域协调发展,推动经济实现质的有效提升和量的合理增长。”

冬日的暖阳洒满风光旖旎的保山潞江坝和元江甘庄,在2022年11月中旬举办的云南雪茄烟叶开发与应用交流活动上,来宾看到:一个欣欣向荣的高科技雪茄烟叶全产业链正在构建形成,这是自主科技创新和自主知识产权迸发出的蓬勃力量。云南烟草“第一车间”的成功探索为中式雪茄烟叶全产业链发展提供了可推广的技术和可复制的经验,也为更多产业链条的打造提供了借鉴。

云南省烟草专卖局(公司)党组书记、局长、总经理李光林在致辞中指出,在新时代新征程上,要着力打造“中式雪茄”核心原料战略基地,再建一个中式雪茄“第一车间”。这样的信心正是来自率先打造烤烟“第一车间”的成功范本,来自“第一车间”亮点纷呈的“新”探索,来自“争第一,我们别无选择”的背水一战。

“一”,代表着起点,从一出发定会有无数个“新”在前方,是新探索,是新技术,是新模式,是新路径,是新未来。

再建一个中式雪茄“第一车间”,掌握雪茄原料“芯片”内核,打造雪茄“中国芯”——云南省烟草专卖局(公司)有信心、有理由期待未来的“新”惊喜。(云南日报 记者杨漾)


编辑:曾子芮    责任编辑:曹月
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