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创意人生好风景
云南日报    04-01 10:24:58

学校毕业后,我做过很多工作。因喜欢自由自在,随心所欲的生活。我开过10年服饰店,赚了一套房。其间,也因喜欢花花草草,有过开花店、书店的想法,还做过书吧和餐吧的工作。

2019年,我开始了边工作边旅行的生活。做过一些文旅工作,给人写文案,偶尔兼职导游、民宿管家。 有时也会去做做自由撰稿人、编剧等工作。在大理读吧做店长期间,一个偶然的机会,我遇到了一位来自深圳的样板房室内设计师艾葳女士。她从深圳来大理十亩,帮十亩设计样板房。路过书吧,便进来看看书吧的书,我们相谈甚欢。 后来,我跟随艾葳到了深圳,在她的公司上班。最初只知道她是新西兰籍华人,空间设计师。慢慢相处下来,才知道,她和我一样,喜欢追求美好的事物,喜好华服和美食。爱美,是热爱生活的表现,我们都是向美而生的追梦人。她在新西兰留学期间,无师自通,研究各种食材,开创了中国诗意料理、膳艺。把东方美学、中国传统文化融入每一道菜中,一首诗,一个典故,都能做出一道菜。用的是最常见的食材,却能做出令人惊艳的菜品,不仅仅只是色香味俱全,更是视觉和中国传统文化的盛宴。原来,在远方,还真有人过着我们不知道的生活。

在深圳的时候,我们一起研究苏东坡,做过东坡提到过的各种美食,如东坡肘子、东坡肉、菊花羊羹汤、菊花鸡……有次闲聊,她给我讲述了500个包子的故事。讲的是她在新西兰留学期间,做中国包子卖给华人同学,赚取零花钱的故事。她可以做出上百种不同馅、不同花样的包子,深得华人同学喜爱,在新西兰华人圈里,被誉为全球最美厨娘。有一次,她给自己的男友做了几十种不同馅的500个包子,冷冻后,放进旅行箱里,让男友带回去做早餐。过海关时,引起海关警戒,误以为带了危险的不明物品。后经检查说明后,引起轰动。世间事,唯爱和美食不可辜负。我们在一起研究美食,做美食,拍美食视频,过得很是快乐。我偶尔也会把我会做的云南菜分享给她们。

在北海旅行时,在涠洲岛上,我跟围炉客栈的大厨丁哥学会了制作各种海鲜。清蒸鲈鱼、油炸皮皮虾,还学会了螃蟹、扇贝和生蚝的做法。对某些人来说,旅行的意义是到喜欢的地方开民宿,边旅行边赚钱。围炉客栈的老板是位90后青年,成都人,定居上海。年纪轻轻,已游遍中国,甚至游走半个地球。到过很多美丽的地方,开民宿客栈。大理、丽江、西双版纳、巍山……各个有名的旅游城市,有大把这样的群体,他们踏实工作,积极生活,把很多人的诗和远方实践为现实,一路为梦想奋斗。

住在围炉客栈,我跟着掌柜,骑着电瓶车去集市买海鲜。在海鲜市场买海鲜的诀窍,不是讨价还价,而是跟卖海鲜的商贩直接说要买的海鲜品种和数量,商贩会拿活的好的海鲜给你,数量和价格都是正价。如你问这问那,讨价还价,卖海鲜的商贩立马知道你是外来的生客,便会宰客。价格上不坑,海鲜上坑,给的海鲜里会混上很多死的海鲜。

旅行可以是一种经历,也可以是一种学习。正所谓“读万卷书,行万里路”。其中有一个好处,便是可以尝遍各地美食,自己回来后也可以摸索着做出来。回到我的家乡巍山,我给家人换着花样制作各地美食,给女儿换着做中餐和西餐、川菜、粤菜……

毕业后,我没能谋到一份固定的工作,选择了自主创业,开了一间小小的服装店,那间不足20平方米的服装店,让我赚了第一桶金,后续连开了三间。从那时起,我的愿望便是做个自由的行者,将来定要把想去的地方都走个遍。如今女儿已上高中,一个月回来一次,一次两天。也就是说,我可以每个月在女儿回家前回来和家人相聚,然后再出发,每个月可以去一个地方旅居半个月,而且取得了家人的同意。在旅居的路上,我自由自在地感受路上的风景和人生。有钱赚时赚上点,没钱赚时过好每一天。我不会把时间浪费在固定的地方,过一成不变的日子,我要去尝遍人生百味。奔赴山海,畅游天地,这才是我的人生。

一家人自驾去西藏,看遍山川湖海,草原沙漠,穿越四季美景。纳木措的清澈纯净、雪山的圣洁和朝圣者的虔诚……人生或许也是一场旅行,一种体验。勇敢地走在路上,用心去体悟生命的美好。无论经历了什么,得失随缘,所遇皆美好。而每个活出自己的生命都精彩,爱和自由同在。(王开红

编辑:唐诺    责任编辑:唐诺
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