昆明信息港讯 记者合宇聪 6月18日，大滇园企业第14届野生菌美食节正式拉开序幕，该企业旗下餐饮品牌——蔼若春海乐世界购物中心店也于同日正式开业。自6月18日至9月30日，顾客凡到大滇园、蔼若春各门店用餐或消费野生菌菜品（套餐）均可参加各门店的优惠活动。具体优惠措施消费者可到店咨询。

干煎乳饼鸡油菌。受访企业供图

干椒牛肝菌。受访企业供图

大滇园企业董事长刘子昆介绍，每年因为要吃一顿最正宗的野生菌而造访云南的游客不在少数，背靠这样的生态资源优势，大滇园企业自创的“野生菌美食节”应运而生，如今，“野生菌美食节”已经成功举办13届，经过往届的积累，现如今，“大滇园企业野生菌美食节”在昆明本地已具备一定的知名度及认可度。

干巴菌炒饭。受访企业供图

干巴菌披萨。受访企业供图

大滇园企业产品研发团队创新烹饪方法，丰富菌类品种，对烹调方式进行不断改良，且加入更多创新思维，把云南独有的食材和更多的制作手法进行结合，创新出中西结合的野生菌菜品，让消费者在享用美食的同时，还能感受到最传统的云南饮食文化。

青椒仔鸡铜绿菌。受访企业供图

春包牛肝菌。受访企业供图

野生菌美食节开幕当日，大滇园企业旗下品牌蔼若春的第五个门店也同步开业。据介绍，蔼若春海乐世界购物中心店定位是偏重于“宴请”的中高端餐厅，店面整体装修风格选取新中式风。门店完整地保留下品牌多年积淀、在顾客心中有口皆碑的特色、主打菜品，并且面向“宴请”类客户特别制定一系列独有的高品质菜式，满足更多客户的口味需求。