昆明信息港讯 记者邓国梅 8月21日下午，2023腾冲科学家论坛·食品与高原特色现代农业论坛“双招双引推介会”、“植物基食品创新论坛”、“科技创新助力食品产业振新论坛”、“项目开题启动会”在弥勒召开。

双招双引推介会现场

双招双引推介会上，60余家企业和科研院所的210余位嘉宾到场参会，4个州市县进行双招双引推介，北京大学现代农业学院、中国科学院昆明植物研究所、云南农业大学等 6家科研院所发布“高营养紫米的研发与推广”“羊肚菌工厂化栽培技术”“核桃植物基食品创新”等6项科技成果。云南乍甸乳业有限责任公司等12家省内外科技型企业现场作项目路演，并现场与观众互动问答。24个双招双引项目在论坛开幕式现场签约。

植物基食品创新论坛现场

植物基食品创新论坛上，中国科学院院士、北京大学原校长许智宏因个人原因无法到场，请北京大学现代农学院院长刘春明代为致辞。许智宏指出要保护好、利用好云南具有丰富的生物多样性和非常有特色的农业和食品性资源，把现代农业和食品的研究融入国家发展的大格局中。北京大学现代农学院院长刘春明、清华大学工程物理系研究员唐劲天等专家学者围绕《高营养紫米的研发与新品种培育》《我国特色新食品金花的研发与未来》等作有关植物基食品科技发展趋势的作主题报告。植物基食品创新论坛以“植物基食品：引领未来食品的新方向”为主题，以当前植物基食品发展趋势为导向，针对相关科学问题、产业关键技术难题等，就基础理论及应用开发展开深入探讨，推动植物基食品科学研究的进步，带动产业技术创新，为广大科研工作者和生产者提供新的思路，引领未来食品新方向。

科技创新助力食品产业振兴论坛现场

科技创新助力食品产业振兴论坛就云南省食品与高原特色现代农业产业发展面临的新挑战与新机遇展开深入探讨，为食品加工产业与现代农业发展领域的专家学者、业界人士提供了交流与合作平台。论坛上，北京工商大学王静教授、暨南大学白卫滨教授等11位专家学者围绕行业科技创新与应用情况，探讨了科技创新赋能食品产业发展的现状和未来发展趋势。只有不断将绿色、低碳、健康、安全、高效、智慧、精准及多元新业态发展理念融入到食品产业的生产和研发过程中，以科技创新赋能才能让健康食品产业可持续发展。

中国工程院—云南省政府2023年度院地合作重点项目“云南优势特色食品产业高质量发展战略研究”开题启动会由中国工程院陈坚、庞国芳、谢明勇院士和中国农业科学院、华南理工大学、江南大学、上海理工大学、云南农业大学共8位领域知名专家学者组成咨询专家组，对项目进行开题论证，陈坚院士担任专家组组长。北京工商大学、昆明理工大学等8名项目组成员进行开题汇报。

在下午的2场分论坛、1场双招双引推介会以及1场项目开题启动会上，全国食品与高原特色现代农业领域专家学者，高校、科研机构、园区代表、省内外企业负责人等参会。