暖风吹送，春意渐浓，一年一度的春菜尝鲜季开启帷幕，陆续上市的春菜唤醒人们的味蕾，嚼口春菜在嘴里，独享属于春天的味道。

气温回暖，陆良县山野田间的各类鲜花悄然绽放，美味棠梨花自然也不甘落后。在小百户镇田埂地头随处可见含苞待放的棠梨花随风摇曳，一边踏春一边采摘棠梨花不失为春日乐趣。

倘若不能亲自采摘又馋春日的美味，农贸市场自是值得一逛。在北门菜市场农作物自产自销区，随处可见已经焯水的棠梨花，不时有人上前询价购买。刘雪英是餐饮店老板，近期她每天都要购买大量的棠梨花：“顾客非常喜欢，我今天早上又买了10多公斤，8块钱一公斤，纯天然的、味道鲜美。”

作为春菜“顶流”，香椿价格不似刚上市时让人“遥不可及”，随着香椿大量上市，市场里随处可见，价格也更加“亲民”。香椿摊主郑春林说：“前段时间每公斤价格在150元左右，这几天香椿量多了，现价70元左右一公斤，一天能卖二三十公斤。”

除了香椿，目前市场里销售较多的“春菜”还有荠菜、灰灰菜、蕨菜，以及野葱、蚕豆叶、藜蒿、鱼腥草、枸杞尖等，价格普遍在10元以下，吸引了不少消费者购买尝鲜。

春天的菜，不用复杂的烹饪，吃的就是个嫩劲。只需简单的煮汤，或焯水干拌，或清炒，关键尝鲜要赶早。（陆良县融媒体中心 记者桑俊燕 邓赛 实习记者资旭东）