在寒冷的冬天
来一碗热乎乎的苏子团
暖暖甜甜
一口下去
幸福感满满
苏子团是文山壮族苗族自治州广南县
一道独具特色的美食
其制作过程相对简单
将糯米粉放入碗中
逐渐加入温水搅拌
直至形成软硬适中的面团
将面团分割成大小均匀的小块
搓成小圆球状
并加入喜欢的馅料
例如芝麻、花生等
再将其煮熟
随后均匀裹上苏子面
苏子团就制作完成啦
(来源:云南发布 资料:文山州委宣传部 广南县融媒体中心)
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