近日，云县幸福镇华良果蔬种植专业合作社的人参果种植基地迎来大丰收，一颗颗饱满圆润、色泽鲜亮的人参果挂满枝头，社员们穿梭其间，脸上洋溢着丰收的喜悦。

走进云县幸福镇华良果蔬种植专业合作社，记者看到，果农们忙碌而有序地采摘、分拣、装箱，处处呈现出一派热火朝天的劳动景象。幸福镇华良果蔬种植专业合作社自成立以来，始终致力于特色农产品种植，经过多年摸索与实践，成功掌握人参果种植技术，并形成规模化种植。2025年，合作社种植人参果300余亩，凭借科学的田间管理、精准的病虫害防治以及适宜的气候条件，预计总产量可达500余吨，品质也更上一层楼，果实甜度高、口感好，深受市场青睐。

为拓宽销售渠道，合作社积极与各大水果批发商、超市建立长期合作关系，同时借助电商平台，开启线上销售模式，让新鲜的人参果走出乡村，走向全国各地消费者的餐桌。目前，订单纷至沓来，销售形势十分乐观。

人参果产业的蓬勃发展，不仅为合作社带来可观经济效益，也有效增加村民收入，助力乡村振兴。“今年我家试种了1亩的人参果，现在正在采摘，从种植成本和采摘情况来说，确实比种植玉米等其他作物划算。明年，我将进一步扩大种植规模，多种一些人参果。”云县幸福镇邦洪村叉河组村民唐先美说道。

“2024年，我们合作社共收购人参果450吨，产值达250余万元。现在，我们正在组织对今年的人参果进行收购，预计4月底结束收购。”谈及未来发展，云县幸福镇华良果蔬种植专业合作社理事长华如良表示，将继续扩大人参果种植规模，引进优良的品种，不断提升种植技术，同时加大品牌建设力度，延伸产业链，开发人参果深加工产品，进一步提高农产品价值，带领更多村民增收致富。

此次人参果大丰收，为当地特色农业发展树立了典范，相信在合作社的示范带动下，会有越来越多农户投身特色农业，走出一条产业兴旺、生活富裕的乡村振兴之路。（崔芳  左金华）