在彩云之南的广袤土地上，咖啡树郁郁葱葱，咖啡豆散发着馥郁的香气。咖啡，这片土地上生长出的 “金豆子”，正迎来新的发展契机。日前，云南省农业农村厅等部门联合印发《关于 2024 年度咖啡精品率和精深加工率提升政策措施支持资金申报指南的通知》，为云南咖啡产业的腾飞注入了强劲动力。

云南，作为中国的咖啡主产区，拥有得天独厚的自然条件。低纬度、高海拔、昼夜温差大，使得这里产出的小粒咖啡口感醇厚，品质优良，可与世界知名的哥伦比亚咖啡相媲美。长期以来，云南咖啡产业发展却面临诸多困境，如以原料出口为主，缺乏深加工和市场推广，在国际市场上话语权较弱等。此次政策支持资金申报指南的发布，如一场 “甘霖”，及时地落在产业发展的 “痛点” 上。

对获得绿色食品或有机产品认证的咖啡产品给予奖补，最高可达 30 万元，这无疑是对坚持绿色发展、提升产品品质的经营主体的有力鼓励。在消费升级的当下，消费者对食品安全和品质的关注度日益提高。绿色食品和有机产品认证，不仅是产品质量的背书，更是打开市场大门的 “金钥匙”。通过奖补政策，能够引导更多企业加大在绿色生产、质量管控方面的投入，提升云南咖啡在国内外市场的竞争力。

在加工环节，对新建或改造提升且符合绿色环保标准、年处理咖啡鲜果量达 2000 吨以上的鲜果处理中心，以及投资咖啡精深加工生产线达 3000 万元以上的经营主体给予奖补，这将有效推动云南咖啡产业向精深加工迈进。长期以来，云南咖啡产业附加值低，很大程度上是因为精深加工能力不足。大量的咖啡豆以初级产品的形式出口，利润微薄。而通过政策引导，鼓励企业投资建设现代化的加工设施，提升加工技术水平，能够生产出更多高附加值的咖啡产品，如速溶咖啡、咖啡粉、咖啡饮品等，延长产业链，提高产业整体效益。

尤为引人注目的是，对 “云南省精品咖啡庄园” 经营主体更新种植或嫁接改良优质咖啡品种达 500 亩以上，给予最高 300 万元的奖补。精品咖啡庄园，作为云南咖啡产业的标杆，集种植、加工、旅游、文化体验于一体。通过更新品种，能够进一步提升咖啡豆的品质，打造具有云南特色的精品咖啡品牌。同时，这也有助于推动“咖文旅”融合发展，吸引更多游客前来体验咖啡文化，带动当地经济发展。

政策的出台只是第一步，关键在于落实。相关部门应加大政策宣传力度，确保符合条件的经营主体及时了解政策信息，积极参与申报。在申报审核过程中，要严格把关，确保奖补资金真正落实到有实力、有潜力、有发展前景的企业和项目上。此外，还应加强对资金使用的监管，确保资金用于提升产业发展水平，推动咖啡产业绿色、高质量发展。

云南咖啡产业正站在新的发展起点上。相信在政策的扶持下，在广大咖啡从业者的共同努力下，云南咖啡一定能够走出一条精品化、高端化、可持续发展的道路，让世界品味到来自彩云之南的独特咖啡风味，让 “云咖”名片闪耀在中国乃至世界咖啡市场上。（昆明信息港评论员 李晓燕）