又到了莲雾缀满枝头、红透盛夏的时节,麻栗坡县八布乡坝光社区的果园里早已是一片“红妆”,饱满的果实坠在枝丫间,红得透亮,在夏日阳光下闪着水润光泽。
走进这片郁郁葱葱的果园,红灯笼似的莲雾更显灵动,有的像熟透的胭脂球,饱满圆润,红得透亮;有的刚褪去青涩,蒂部还沾着点浅绿,红晕却已从果尖漫开,像被晨露晕染的水彩。微风穿过枝叶,带着叶片的沙沙声掠过果实,枝头的莲雾便轻轻摇晃,深吸一口气,空气中弥漫着清甜的果香,满是夏日的清新与惬意。
八布乡气候温热、雨量充沛,赋予了莲雾得天独厚的生长条件,让这份清甜在山间扎下了根。随手摘下一颗咬开,脆嫩的果肉在齿间轻轻碎裂,细腻得不见一丝渣滓;清甜的汁水顺着喉咙滑下,甜度拿捏得恰到好处,既没有甜腻的负担,又足够驱散夏日的燥热。一口下去,仿佛浑身的毛孔都舒展开来,满是沁人心脾的清爽。
莲雾营养丰富,含水量高且富含维生素C、膳食纤维等,不仅能快速补充水分、缓解燥热,其膳食纤维还有助于促进肠道蠕动,维生素C则可辅助增强免疫力;它适宜大多数人群,尤其适合在炎热天气下需补水降温者、控制热量摄入的减脂控糖人群及肠胃功能需温和调理者,不过脾胃虚寒者建议适量食用。
炎热的夏日,不妨走进这片缀满“红灯笼”的果园,亲手摘颗红透的莲雾,让那口清甜驱散暑气,把这份独有的清爽与惬意,都藏进舌尖的夏天里。