近日,昆明市多部门联合印发《昆明市支持老字号创新发展的若干措施》,提出5个方面17条措施,旨在挖掘昆明老字号潜力,加大保护与支持力度,促进其创新发展。这一举措意义深远,不仅关乎老字号企业的命运,更对昆明城市发展有着重要推动作用。
老字号是经过 时间长河沉淀下来的瑰宝。在昆明,这些老字号企业历经岁月洗礼,在餐饮、食品加工、零售、医药、工艺美术等行业,成为城市文明的重要标志。它们承载着深厚文化底蕴,是昆明历史文化的生动注脚,彰显着城市独特魅力。目前,在现代商业浪潮冲击下,不少老字号面临经营困境,创新发展迫在眉睫。
此次《若干措施》从多个维度为老字号发展“保驾护航”。在传承与保护上,开展老字号认定、实施动态管理、保护原址原貌、培育人才等,为老字号守住根基。推动商文旅融合,鼓励建设博物馆、在多场景开设品牌店、打造打卡地、开发联名文创产品等,拓展老字号发展空间。激发创新活力,支持技术改造、新品研发、营销模式升级等,让老字号贴合现代消费需求。扩大对外交流,助力老字号参展参会、拓展国内外市场。优化发展环境,通过宣传推广、金融支持、发挥协会作用等,为老字号营造良好发展氛围。
从城市发展角度看,支持老字号创新发展意义重大。文化层面,老字号是城市文化传承重要载体,其蕴含的传统文化元素与精神价值,丰富城市文化内涵,提升文化软实力。保护和发展老字号,就是守护城市文化根脉,传承历史记忆。经济层面,老字号具有品牌影响力和市场基础,通过创新发展,能焕发生机,带动相关产业发展,创造经济价值,为城市经济增长注入新动力。同时,老字号创新发展可创造更多就业机会,推动人才培养和产业升级。社会层面,老字号承载着市民情感与记忆,其发展能增强市民对城市的认同感和归属感,促进社会和谐。老字号的诚信经营理念和工匠精神,对社会价值观塑造也有积极影响。
对老字号企业自身而言,应抓住机遇,积极创新。在产品和服务上,结合现代消费者需求,对传统产品改良升级,研发新品,提升服务质量与体验。在营销上,利用新媒体、电商平台等拓展销售渠道,加强品牌宣传推广,讲好品牌故事。在传承技艺上,注重人才培养,吸引年轻人投身老字号行业,为传统技艺传承注入新活力。