“有你必咖”大学生咖啡音乐节现场。

8月2日，2025年“有你必咖”大学生咖啡音乐节暨社会实践活动在隆阳区汉营走马古镇启动。这场持续至8月6日的盛会，以音乐演出、技能培训、咖啡集市等多元形式，搭建起全国百余所高校千余名大学生与保山小粒咖啡的“双向奔赴”桥梁，让咖啡文化与青春激情碰撞出独特火花。

玩转咖啡手作新体验

走进保山小粒咖啡2025年“有你必咖”大学生社会实践技能培训及实操现场，烘焙、冲煮、拉花——这些平时在咖啡馆里看似“高深”的手艺，成了大家亲手解密保山小粒咖啡的“乐园”。

在烘焙区，大学生们将豆子放入烘豆机，不一会儿咖啡豆的香气便扑鼻而来。赵静捧着刚制作的挂耳咖啡感叹：“真的很神奇，一粒粒生豆经过两三分钟的烘焙后便成了成熟的咖啡豆。”

咖啡冲煮区更像个“小型实验室”，大学生们模仿着老师的动作，经过一次次尝试后，冲调出了自己满意的咖啡。西南林业大学杨熙源成功调出酸苦适中的本土风味：“这就是保山豆子的独特魅力。”

咖啡集市一角。

拉花环节成了全场最热闹的地方，大学生们握着奶缸，小心翼翼地在咖啡表面创作，有的画出歪歪扭扭的爱心，有的拉出了不成形的线条。

从手忙脚乱到渐入佳境，这场技能培训让大学生们在实操中感受了咖啡的魅力。一杯杯带着“手作温度”的咖啡，不仅是味蕾的体验，更是他们与保山咖啡故事的全新开端。

咖啡集市的青春碰撞

咖啡集市香气氤氲，10多家本土品牌携特色产品亮相。首次邂逅保山小粒咖啡并闻到花果香的清新味道，昆明理工大学张涛感到很新奇，参展商蒋瑜靖为其揭秘：“高黎贡山的高海拔与温差，成就了这独特口感。”

移动咖啡车旁，参展商杨建户受学生启发创作的青提奶咖，收获了“清爽中交织醇香与果香”的点赞。非遗甲马画摊位前，大学生们专注体验木版印刷，将保山地标图案制成伴手礼。

大学生体验手冲咖啡。

“白天体验咖啡制作、逛咖啡集市，晚上享受音乐节，在这里我真正理解了什么是‘以咖会友’。”中国地质大学(武汉)学生王子涵的感受，正是此次活动“音乐+咖啡”创新模式的生动注脚。

作为保山面向青年群体打造的文化IP，“有你必咖”自2023年启动以来，已累计向全国高校寄送2.4万份咖啡包裹，形成“寄咖啡—办活动—促产业”完整闭环，持续为地方特色产业注入青春动能。

“希望通过这种‘音乐+咖啡’的创新实践，让青春的活力与产业的醇香持久交融，让更多年轻人感受到保山小粒咖啡的魅力。”保山市电子商务协会执行会长张龙虎表示。（记者 李姗姗 李应忠 杨镕滔）