近日
西南地区规模最大的
青花椒集散中心——
中国·砚池山国际花椒产业园
在昭通市鲁甸县
正式开园！
中国·砚池山国际花椒产业园。昭通市委宣传部 供图
中国·砚池山国际花椒产业园
是西南地区青花椒价格的重要风向标
全国约85%的青花椒在此集散
2024年试运营交易额突破40亿元
产业园涵盖花椒收购、加工、销售
冷链、物流配送等业务
着力打造信息发布、精深加工
大数据收集的全产业链
复合型产业集群
花椒加工产品。昭通市委宣传部 供图
截至目前
产业园已吸引云南、四川、贵州
甘肃、陕西、山东、重庆等地
300余家收购商进驻
每天花椒交易量达20万斤
两万立方米的冷库已收储花椒3000吨
农户在采摘花椒。图源：“微昭通”微信公众号
该产业园顺利开园
是昭通市深入推进农业产业化发展
助力乡村振兴的重要成果
昭通花椒走出了一条
生态保护与经济发展共生
传统与科技交融的产业发展之路
已经成为云南的“香麻”名片
昭通青花椒。图源：“微昭通”微信公众号
截至2024年底
昭通市花椒种植规模
从10年前的53万亩扩大至160万亩
青花椒产量从3.1万吨增至8.1万吨
占全国总产量的四分之一
总产值从11.6亿元跃升至150亿元
椒农数量从2.3万户增加到16万户
户均收益从0.5万元提升至2.8万元
花椒工在忙碌地工作。图源：“微昭通”微信公众号
作为中国花椒原产地之一
昭通拥有千年花椒生长栽培历史
早在1000多年前
牛栏江、关河、金沙江东岸
就广泛生长着野生花椒
明清时期
鲁甸县牛栏江流域的“花椒会”
吸引陕、川、渝等地客商
鲁甸青花椒经五尺道出滇入川
成为川菜重要调料
声名远扬
花椒喜获丰收。人民网 王娴 摄
土地承包到户后
昭通人民不断改良花椒品种
并在金沙江、牛栏江、洛泽河等
干热河谷区域推广种植
经过精心培育
昭通花椒凭借
“椒皮厚、麻味正、香味久”的特点
深受消费者喜爱
成为“海底捞”“老干妈”等企业的首选原料
每年订单采购量超过3万吨
昭通花椒产品。昭通市委宣传部 供图
目前
昭通已成为全国重要的花椒主产区
昭通市将花椒产业
作为促农增收的重要支柱
推进“品种选育、基地建设、产品研发
市场推广、标准制定”一体化发展
还推出青花椒精油、花椒固发营养油等
全产业链产品
制定《青花椒》《日化用青花椒精油》
两项行业标准
昭通市巧家县包谷垴乡红石岩村花椒绿满山。邓翰超 摄
未来
昭通市将继续把花椒产业
作为打造
“千亿元级高原绿色农业”的重要支撑
加大资金投入
扩大“花椒贷”特色信贷产品规模
实施基地提质、产品研发
品牌打造、市场拓展“四大工程”
搭建现代加工、研发创新、产销对接
品牌推广、仓储物流“五大平台”
加快建设
“立足西南、辐射全国、面向世界”的
国家级花椒集散中心
（来源：云南发布、中国日报网、人民网云南频道、昭通市委宣传部、“微昭通”微信公众号）