昆明信息港讯 记者周姝雅  9月29日下午，盘龙区消防救援大队联合金辰街道任旗营社区组织开展第148场“守护烟火气 严把消防关”餐饮商户消防安全专场院坝课堂。活动通过理论知识讲解、疏散救援逃生演练、灭火器灭油盆实操等环节，切实提升了餐饮商户的消防安全意识和自防自救能力。

这是一场“平常又不平常”的消防宣传活动，它既是百场院坝课中的组成部分，又是盘龙区消防救援大队对院坝课堂的探索和尝试：宣讲现场不再只是消防宣传文员的“独角戏”，任旗营社区的骨干力量通过多次的跟班学习和培养后也登上了本次宣讲的“舞台”，为现场人员开展了多方共唱“大合唱”，逐步拉开了“社会+”赋能院坝课堂的转型升级帷幕。

活动现场，消防宣传员结合近年来餐饮场所火灾典型案例，围绕燃气安全、油烟管道清洗、电气线路敷设、消防设施维护等方面，深入浅出地讲解了消防安全理论知识，重点强调厨房动火作业规范、消防设施日常检查要点及初期火灾扑救技巧，让在场商户人员直观掌握“懂风险、会防范、能应急”的核心能力。“油锅起火怎么办？”“燃气泄漏如何处置？”“消防通道为何必须保持畅通？”······消防宣传员这些接地气的提问引发了在场商户的深思。

随着浓烟升起，疏散逃生演练正式开始。社区专干在消防员的指引下，带领参与演练的商户们低姿弯腰、捂住口鼻，沿楼梯快速有序疏散至安全区域。同时，消防员现场架设拉梯，对模拟“被困”在二楼的人员展开救援，整个过程分工明确、配合默契，进一步强化参与者的逃生避险意识和协同配合能力。

在灭火器灭油盆实操环节，消防员首先现场演示了干粉灭火器的“提、拔、握、压”四步操作法，并详细解说每个步骤的操作要点。在消防员的专业指导下，商户们踊跃参与实操，亲身体验使用灭火器扑灭油盆火，在实践中掌握了扑灭初期火灾的关键技能。“大家记住，一定要站在上风口对准火焰根部进行喷射！”消防员强调。

“社区消防安全没有旁观者，我们每个人都是第一责任人，都有职责和义务守护好我们共同的家园。”盘龙区金辰街道任旗营社区书记陆云秋上台宣讲道，“通过案例宣讲、现场排查和实战演练三种方式，希望大家都能引起对消防安全的重视，提高警惕，学会防范自查、前期火灾扑救和应急自救能力等消防安全知识。”她还表示，通过跟班学习，不仅加深了自己对消防安全知识的理解，提升日常相关工作的效率，更能用社区居民熟悉的语言和方式传递安全理念，为社区的消防安全修筑更牢固的防线。

此次专场院坝课堂既解决了餐饮商户消防安全知识薄弱、实操能力不足的痛点，也为消防安全重点单位人员和社区消防专干搭建了实战练兵平台。盘龙区消防救援大队表示，从今年七月中旬开始，院坝课堂不断发展、培养消防安全重点单位人员和社区消防专干等社会消防力量，已累计完成跟班学习超100人次，培养社会消防宣讲人超10人，用“社会+”形态为院坝课堂注入源源不断的新动能。这种“传帮带”式的培训模式有助于构建“人人懂安全、人人管安全”的全员消防安全责任体系，让消防安全意识在基层深深扎根。

下一步，盘龙区消防救援大队将持续联合社区深化“院坝课堂”“现场指导”等宣传培训形式，推动消防安全知识精准覆盖更多重点行业、重点群体，让安全之光照亮每一处街巷院落，真正为城市的“烟火气”拧紧“安全阀”。