昆明信息港讯(昆明日报 记者刘会芳) 国庆、中秋假期,五华区 “咖啡种子故事”艺术展在南屏街举办。作为“翠湖—老街 城市咖啡生活季”的重头戏,这场艺术展将带您开启一段从云南咖啡庄园到城市生活的奇妙旅程。
本次艺术展带来22款来自云南不同产区的顶尖精品咖啡,其中不乏瑰夏、混种瑰夏、萨奇姆等稀有品种,以及SL28、巴天等经典豆种。从传统的水洗、日晒,到创新的蜜处理、冷泉发酵,多种特殊处理法齐聚一堂。现场更有专业杯测会,让市民游客亲口品鉴云南咖啡的独特魅力。
展览还将让大家近距离接触咖啡的“前世今生”。卡蒂姆、波旁等传统咖啡树种,以及娇嫩的瑰夏苗种将在现场展出,市民游客可直观了解咖啡的种植与培育过程。同时,从传统萃取到现代手冲,一杯咖啡的诞生全过程也将一一呈现,让您全方位领略咖啡文化的多样性与五华区的创新活力。