金秋10月

梁河滇皂荚喜获丰收

在曩宋阿昌族乡关璋村、

大勐藏、孙家寨等地

群众将采摘下来的皂荚

进行剥壳、取籽、精选后

通过线上线下销往全国各地

梁河县是滇皂荚的主产区

《梁河县志》记载

当地种植滇皂荚已有百年历史

现存最老的皂荚树树龄超过180年

据梁河县林业局相关负责人介绍

近年来，

梁河依托独特气候条件和生态资源

发展滇皂荚产业3.2万亩

2025年全县滇皂荚米预计产量166.78吨

产值5337万元

带动当地群众2.4万人增收

为乡村振兴注入了强劲动能

研究表明

梁河滇皂荚米营养丰富

每百克能量达892千卡

膳食纤维含量约66.7%

并含有天然皂角豆胶

可广泛应用于食品加工、

饮品调制等领域

被誉为“植物燕窝”

是梁河餐桌上备受欢迎的美食

2025年1月，国家卫生健康委员会

对梁河滇皂荚作出“终止审查”决定

梁河滇皂荚米

获准作为新食品原料进入全国市场

为产业发展带来了新的机遇