近日，昆明气温骤降，阴雨连绵，市民纷纷穿上了大衣羽绒服。寒冷的天气催生了“暖经济”的火爆，其中，火锅成为市民们驱寒保暖的首选，各大火锅店人气爆满，部分店铺晚市等位需1-2小时已成常态。

11月3日下午，尽管下着小雨，但位于昆明市菱角塘路一家火锅店内却是一片热火朝天的景象。店门口等坐满了排队等候的食客。老板穿梭其间，不时高声叫号。“前面还有二十多桌，估计要等1到2个小时。”老板正向前来询问的顾客解释。

正在排队的李小姐和她的朋友们已等候多时。“今天出门感觉像一下子进入了冬天，衣服都没穿够。这么冷的天，第一时间就想到了火锅，吃一顿热辣辣的，从头到脚都暖和了。”李小姐说，“虽然要等一个多小时，但觉得特别值。”

店内，热气腾腾的火锅翻滚着，浓郁的香味弥漫在空气中，与食客们的欢声笑语交织在一起。带着全家一起来吃火锅的市民赵先生表示：“这几天突然降温，老人孩子都容易着凉。出来吃个火锅，既能驱寒，又能一家人聚在一起热闹一下，比在家里做饭方便，氛围也好。”

此外，记者在多家热门火锅店的线上小程序上尝试排队取号，直观地感受到了这股“火锅热”。晚上六点刚过，某火锅品牌的线上取号页面就弹出“您前方等待桌数较多”的提示，预计等待时间长达2小时以上。滑动屏幕查看其他店铺，情况如出一辙。

除了到火锅店围“锅”而坐，还有不少市民选择和家人一起在家涮火锅，火锅底料和火锅菜成为冬季里的热销品。

在沃尔玛超市的货架上，火锅底料、肥牛卷、鱼丸、蘸料、水产品和蔬菜等应有尽有，不少市民正在选购火锅食材。一名工作人员告诉记者：“这几天和火锅有关的各类辅料和食材销量都很不错，比如羊肉卷和牛肉卷、各类丸子等火锅食材都比较受市民欢迎，火锅蔬菜这些的销量也增幅明显一些。”（掌上春城 记者陈若男）